2009年07月02日 (木) | 編集 |
１日はお茶子、ゼミのイベントで遅くなるのでお泊り
お茶丸もお友達誘って
お昼から横浜美術館のコレクション展に
作家やテーマで招致する展覧会じゃなく
美術館所蔵の絵画や彫刻などを展示してるもの
携帯カメラの撮影禁止で中の画像はありません
これがなかなか良くて、
ルネサンスから印象派、近代の
有名な作家の作品がずら〜り
特にダリやレジェの絵画もいっぱいで感動！
高くて込んでるイベント展覧会より
広〜い空間をゆ〜ったり移動しながら
予期せぬ感動を貰えるっていいね
入場料は500円！ヽ( ´¬`)ﾉ
これは「みなとみらい」に停留している日本丸
この辺りのモールでもセールやってました
勿論うろうろしましたよ(=´m｀)
小さい画像はクリックすると大きくなります
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四季咲きのバラがまた咲きました
綺麗ね♪
トマト(レッドオーレ)が１つ赤くなってたのを収穫
まあまあ美味しかったよ(*^m^*)
この間お散歩してた時
畑のズッキーニとカボチャを写メ
ズッキーニってこんな風に生るって知ってた？
因みにズッキーニってカボチャの仲間なんだって
夏のごはん
 引き続きのパパッとご飯達* モロヘイヤとまとwith長芋  タレ：麺つゆ大匙１、レモン汁小さじ１、おろし生姜少し * おじゃがトマトカレー味  茹でた(チンした)おじゃがとインゲン、ざく切りトマトを 冷凍残りカレーを暖めて混ぜただけ これはおかずとして、無理やりだけどなかなかイケる(=´m｀) * トマトのパスタ  お茶丸の１人ご飯で、トマトの皮もむかず超手抜き ニンニクオリーブオイルでやっぱりこれ大好き |
京都・宇治抹茶使用ふんわり抹茶ホイップクリームとお餅
簡単レシピ 横浜美術館コレクション展
2009年06月29日 (月) | 編集 |
ここんとこバタバタしております
日記は出したいけど
出せるご飯は大したものなく･･･
雑草化しているミョウガを
5月の末から少しずつ庭の隅っこに移動させて
フキと一緒に収穫のエリアにしてみたよ
奥にトマトがあります
見えないけど今年植えた花ゆずもココ
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↓
移動させたけど今年は収穫出来るかな
この前の梅ジュース、大好評でもうありません････
以前親戚の叔母さんから貰った
シソジュース美味しかったのを思い出し
この間、畑の八百屋さんを覗いたら
「赤ジソは短いのしかないよ」って畑のおじさん
梅干し漬けるので皆が買ってちゃったらしい
「大きくなってから買いに来るね」って言ったら
土用の丑の日過ぎたら赤い色素が出なくなるそうで
近々らしいけど何時やろ｢(ﾟﾍﾟ)
「じゃ、短くてもいいから貰ってくよ」
って事で、裏の畑の丈の短いのいっぱい抜いてくれました
短い分、束を大きくしてくれて、2束分
「150円でいいよ」 って
ヽ( ´¬`)ﾉ
その2束がどれだけい〜っぱいかというと
こんなにジュースが出来るほど！
醤油じゃないからね(*＾m＾*)
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２倍濃縮くらいです
夏中持つかも･････
楽天で送料無料のお買い得のお米を頼んでますが
米ぬかが付いてきます
植物の肥料にしてましたが
新鮮な夏野菜が手に入るので
今回はぬか漬け作ってみましたよ
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大根、アスパラ、キュウリ、ナス
ご飯あまり食べない家族なので
ぬか漬けみんな食べません
これはお茶丸用
☆ 6月25日、26日、29日のお弁当 ☆
そろそろ夏本番になる気配
皆さん、夏バテしないようにね
お野菜い〜っぱい食べてね
夏のごはん エビ&鶏チリみたいな(￣m￣*） 甘味に梅ジャム入れてます 鶏腿肉はざく切りで酒(ワイン）小匙１と塩胡椒 小麦粉付けてごま油で蓋をして両面焼きます 海老も酒(ワイン)小匙１と片栗粉を少し 小麦粉まぶして後から入れます （袋に海老と小麦粉入れれば綺麗につきます） 火が通ったらタレを絡めて火を止めます タレ： オイスターソース 大匙１ 醤油 小さじ２ ケチャップ 小さじ２ 梅ジャム 小さじ２ 砂糖 小さじ１ 梅ジャムなしなら砂糖大匙１ 豆板醤 小さじ２ 豆板醤の代わりに姫ちゃんから頂いたこれを TVでも人気の無添加ラー油♪  ↓  |
| 先週のパパッとごはん達 暑いからね〜´´(；´ρ｀A)ｱﾁｨ･･･ ･･･と冷たい麺類やら続きます バタバタしてたりで こ〜んな感じでございますぅ〜(* >ω<） お茶丸家は麺類大好き * 鶏とトマトの冷たいパスタ  鶏手羽を圧力鍋で煮て肉だけ外し トマトと一緒に、何時ものアーリオ・オーリオで （ニンニクとオリーブオイル） *鶏のコラーゲンスープ  そのスープがメインで、こっちが大事(=´ｍ｀) 大根おろしと葱が入ってサッパリしてます コンソメ、塩胡椒で * 冷やしうどん  トマト、鶏腿(レンジでチン)、もやしのお浸し、アスパラ、大根おろし 市販の麺つゆです 頂き物のメロンをデザートに(￣m￣*） * 今週のそうめん  お茶子お出かけ前のブランチです 赤ピーマン、ネギ、ベーコン、温たま乗っけ おろし生姜を麺つゆに * 山掛け炒飯  残り野菜使いたくて炒飯を 暑いのでとろろ乗っけてます （皮剥いてないよ） じゅるじゅる食べれます |
ミョウガ 夏のレシピ お弁当画像 シソジュース
2009年06月24日 (水) | 編集 |
だいぶ前に横浜ドリームランドが倒産して
その跡地に、横浜薬科大学と野球場、
公園墓地も出来てすっかり様変わり
子供達が小さい頃は
夏はドリームランドのプールに
、冬はスケートリンクに連れてったり
「ひとつ屋根の下」の最終話で
小雪ちゃんとチイ兄ちゃんが観覧車から降りてきたのもココ
知ってれば見に行ったのにな〜(o_ _)ﾉ彡☆
歩ける距離なのですよ
とても綺麗になってるというので
お散歩で
行ってみましたよしょっちゅう車で
通ってるけど中を歩いたのは初めて
ここの奥は平面式墓地になってます
バラの見頃は過ぎてたけど
自生のものも含めてあちこちにあじさいが
四季に花が楽しめるような植栽、川や池も造成されてます
大雨でギボウシの花がバタバタ倒れてたので
花瓶に挿してみましたよ
横っちょのひまわりは
100均のお花をアレンジしたもの
↓
☆ 22日、23日、24日のお弁当 ☆
厚揚げみたいのはナゲットです
連チャンですが････=(^‥^;;=
夏のごはん 
* ころころおじゃがと鶏肉イカインゲン
この間のコロコロおじゃがの残りで鶏肉とイカバージョン
* クリームチーズオムレツ再び
今度はこんがり焼けてるね
ほうれん草も入れました
* たらと大根とお豆腐のスープ
スジ肉春雨赤ピーマン スジ肉は切らずに一度茹でこぼし ざく切りにしてひたひたの水に 固形コンソメ１とスライスニンニク２個入れて 圧力鍋で10分（柔らかくなるまでね） 蓋が開いたら、醤油大匙1.5、砂糖大匙１、だしの素少し 豆板醤小さじ１で味付け 春雨とピーマンも入れて、ひと煮立ち ピーマンがしんなりして 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり |
夏野菜キーマカレー 畑の八百屋さんで新鮮な夏野菜をゲット みじん切り玉葱、ニンニク、人参、ひき肉を炒めて （大根の皮、キャベツの外側なんかも入れてます） 固形コンソメ１個とワイン(or酒）大匙１入れ少し煮ます カレールーを３欠け、カレーパウダー大匙１加えて ルーが溶けたら、ざく切りピーマン、スライス茄子も入れ しんなりしたらトマトを加えてさっくり混ぜます お野菜食べたぞ〜って感じ(=´m｀) |
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【個数限定】横浜開港150周年記念セール濱楽の横浜かりんとう 本黒糖 （袋入）
最近かりんとうにハマってます( *´艸｀)
横浜ドリームランド跡地 女子大生のお弁当 夏のレシピ
2009年06月20日 (土) | 編集 |
ここは横浜ですが、うちの辺りは
都市ガスでなくプロパンガス
どんな田舎やねん、という話ですが
横浜は中心部外れると結構多いらしいよ
関西の方が都市ガス化は早くて
お茶丸は大阪出身ですが
子供の頃から（50数年前から）都市ガスでした
この間から前の道路、ガス管埋設工事が始まって
年内にも本管から引き込みが出来るそう
但し敷地内の工事と備品代は個人持ち
今、見積もってもらってますが････
うちは築35年、出始めたばかりの鉄筋住宅で
強固なのはいいけど
穴を開けたり、外の設備の一部を壊すのに
余計な費用がかかるらしい
今、お風呂の水の流れに問題があって
『工事やるなら一緒にやった方がいいよ』
って、見積もりに来たおじさん
分かってるんだけどね
うちには美大生が一人残ってるのよ
どえらくお金かかってます
申し込みや時期も個人の自由らしいけど
色んな都合で１年以内にやった方がいいらしい
いくらになるんやろ〜
ε-(´・｀)
カードのポイントで貰ったお鍋
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テフロンの中華鍋と圧力鍋で
全部の事出来ちゃってるので
出番があるかな？
とりあえずお鍋や食器は好きなので
ちょっと嬉しい
(=´m｀)☆ 6月17日、18日、19日のお弁当 ☆
巻き巻きバージョン多いね(￣m￣*）
◆お試し茶屋アイス5個、送料込で1000円予約販売◆ おうちでごはん 
* 梅とゆず胡椒で和風なササミのカルパッチョ
ドレ：オリーブオイル大匙1.5、レモン汁小さじ１、たたき梅１個、
ゆず胡椒少し、醤油小さじ２
* きゅうりと長芋のお蕎麦
大根おろしも横っちょに
* トマトのアーリオオーリオ
名前は新しいけどニンニクとオリーブオイルを絡めてる
何時ものサラダ系
ころころおじゃが＆ミートボール この間畑の八百屋さんで 袋にいっぱいの小さい新じゃが40円ヽ( ´¬`)ﾉ 半分使ってこれだけ！ 直径30cmのお皿に盛ってます(何人家族だよ！） おじゃがはナイロンたわしでゴシゴシ (皮綺麗に剥けなくてもOK！ 新じゃがだし） 少しお水を入れてラップしてチン 小麦粉絡めます ひき肉250gにおろし生姜と醤油小さじ２、 片栗粉小さじ２を混ぜてボールを作り 耐熱皿に並べラップして4〜5分チン ごま油にみじん切りニンニク入れ おじゃがとミートボールを炒めます 焦げ目が付いたらタレを絡めます タレ: 麺つゆ 大匙１、ケチャップ 大匙１、 砂糖小さじ２、豆板醤小さじ１ |
甘辛ピリピリかぶとピーマン ピーマンをごま油で炒め 火が通ってからカブを入れ コップいっぱいの水とタレも入れて 水分飛ぶまで強火で炒めます ゴマもパラパラふって完成 タレ： だしの素 少し 醤油 大匙１ 砂糖 大匙１ 酢 小さじ２ 豆板醤 小さじ１ |
↑
これ七夕セールで815円！
簡単レシピ お弁当画像 夏のレシピ
2009年06月16日 (火) | 編集 |
週末お茶子が、夜中に台所でシュワシュワいってるって
どうも最初に漬けた梅ジュースみたい
気泡が立ってて表面も濁ってる
開けてみるとちょっと匂いが違う････
発酵してるね (￣_￣ i)ﾀﾗｰ
実はすわんさんのブログで発酵しちゃいけないって事を知り･･･
10日くらい経って砂糖も溶けて梅酢は十分上がってるので
梅ごと鍋にあけてひと煮立ち
ざるで濾して冷ましたら美味しく飲めるみたい
残った梅に水を入れてコトコト煮て梅ジャムを
これはお料理にも使えるね(*^-ﾟ)v♪
お茶子の模写課題がやっと完成
月曜日に持って行きましたよ
因みに本物はこちら
髪の毛の色が全部違うのです
お茶丸はこれを見るとめまいがします
<(;￣ ･￣)=3 ﾌｩ...
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美大生はオリジナルを作りたい人達ばかりで
気合いの入る課題ではないけど
お茶子はこれ系の細かいデザインをやって行こうと
方向を決めてるみたい
夏休み明けたら就職活動始まります
美大生は広告業界、ゲーム会社、ＴＶ局etc.
総合職ではなくデザイン志望なのです
就職しないで自分で何かを始めるつもりの人も多いそうですよ
そもそも型にハマって無い人達ですから
お茶子は就活しますがどうな風になるのかな
氷河期続いてますが兎に角ｶﾞﾝﾊﾞﾚ(*・ω-)⌒☆*｡゜
この間2階でお洗濯干してたら
エレガンティシマ（杉の木）にトカゲが
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☆ 6月15日と16日のお弁当 ☆
☆ フルーツゼリー25個で1000円！ ☆ おうちでごはん 
* カツオのたたきでパスタ
これ意外に美味しかったのよ
* カブとベーコンのスープ
モヤシも入ってます、うちの人気スープ☆
即席ピクルス 以前に作ったピクルスの応用☆ 新玉葱入れました 新玉葱ときゅうりはザクザク切って、 軽く小匙１の塩でもみ さっと湯通ししたパプリカも入れて5分ほど置いて 浸け汁を掛け冷蔵庫に入れて置きます 酢大匙２、砂糖大匙２、ニンニクみじん切りを合わせます これの新玉葱が美味しそうっと参考にしましたよ ↓  ♪きゅうりと茗荷と新玉ねぎのサワー漬け♪ by mynameisyuko |
レンジで棒々鶏（バンバンジー） これも前にレシピ載せてます 鶏胸肉は３つくらいに切って塩胡椒、酒小さじ１を降り ラップして２分チン、しばらく放置 冷めたら大きめに手で裂きます 新玉葱スライスは塩で軽くもみ 水で洗って辛味抜きします タレ： オイスターソース 大匙１ 醤油 小さじ２ 砂糖 小さじ２ レモン汁 小さじ２ 豆板醤 小さじ１ 刻みねぎ たっぷり みじん切りニンニク １片 |
梅ジュース 梅ジャム 美大生の就職 夏のレシピ
プロフィール