☆ パワーの源 ☆
初めてのお茶会と先週のパスタ
2008年10月20日 (月) | 編集 |

日曜日、生まれて初めてお茶会に参加してきましたよ
お茶を教えてもらってるお友達と、
お茶丸ともう1人、3人でね

場所が地区センターなのでラフなんだけど
お作法もうろ覚えで、お茶丸的にはドキドキ
お茶券は2枚、
表千家は畳のお部屋で
裏千家は別のお部屋で椅子に腰かけて、
別々に2度頂きました

お茶のお作法ってかなり面倒っちい
決まり事がいっぱいで、お茶丸の好みじゃない
この友達がお茶の先生でなければ
生涯『茶道』に触れることはなかったと思う

・・・と考えると、色んな扉を開いてくれるのは
人との出会いなんだな〜
とつくづく思うのですよ


残念ながらお茶会の画像はありません
写メる雰囲気じゃないし
余裕もないしねε=( ̄。 ̄;A フゥ…


また呼んでね(*´∇`)ノシ ♪




 


☆ 先週のお弁当 ☆
ま、そんなこんなです、説明なしね


10月15日 お弁当   10月16日 お弁当

10月17日 お弁当














 パスタ


先週食べたパスタ達
パスタ大好きで毎日食べても飽きません
ゆずと葱のパスタは美味しくてジタバタしましたよミ(ノ_ _)ノ=3


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 生パセリとトマトのパスタ

生パセリとトマトのパスタ

オリーブオイル大匙2、おろしニンニク1片分
ハーブソルトも適量入れてレンジで1分チン

刻みトマト、生パセリ(なるべく小さくちぎって)
生イカも入れます、

茹であがったばかりのパスタを投入して
サックリ混ぜます。



 ゆず風味葱のパスタ

ゆず風味葱のパスタ

これは見た目地味だけど
メチャ美味しい!!お茶子ものけぞってジタバタします(* >ω<)

耐熱皿にオリーブオイル大匙2、おろしニンニク1片分、
塩適量入れて1分チン

ゆずを半分絞り、葱を1本分白髪ねぎにして加えます
茹であがったパスタを直接入れてさっくり混ぜます
パスタの熱でネギもしんなりします。




お弁当画像 パスタのレシピ お茶会

生け花展と秋の気配
2008年09月09日 (火) | 編集 |

8日月曜日、生け花の展示会を見に横浜そごうに
関係者から招待チケットを頂いたのです。
最近『詫び寂び』してるね〜(*^m^*)

秋らしいススキみたいな素材もいっぱいでした

展覧会

この間まで覚えていたお花の名前が思い出せず
「このお花なんでしたっけ??」って
近くのおばちゃんに聞いたりね(*≧m≦*)
思い出せないと気持ち悪いでしょ
おばちゃん化が加速しとります ( ̄~ ̄;)


そんなこんなで、お友達とパスタランチして
ひとしきりおしゃべりして盛り上がって解散
(*´∇`)ノシ マタネ〜♪




 

夕方のお散歩に久しぶりに畑を歩いたら
左が栗畑、右が柿畑

農道


くりが大きくなってて 柿も膨らんでましたよ


くり     柿







 


☆ 後期初日のお弁当 ☆
何時もの通りやね( ̄m ̄*)

9月8日











  

 簡単おかず


何時ものパスタです・・・・・
お昼パスタで、性懲りもなく夜も・・・・・ミ(ノ_ _)ノ
数日続いても大丈夫・・・・なくらい麺好き( ̄m ̄*)


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 イカトマ冷たいパスタ

イカトマ冷たいパスタ
 
いか 1杯
トマト 1個
パセリ 少々
ニンニク 1片
塩 小さじ1弱
オリーブオイル 大匙1.5
レモン汁 小さじ2

イカは皮を剥いて細切りに
さっと湯通しします

トマトも湯剥きして小さく切ります

オリーブオイルにおろしニンニクと塩、
パセリを入れ1分チンして
トマトとイカも投入、

流水で冷ましたパスタをさっくり混ぜます


池坊生け花展 冷たいパスタ  お弁当画像 

イチジクのある食卓
2008年08月23日 (土) | 編集 |

急に涼しくなって、
金曜は秋の気配も感じる横浜です
長袖着てる人もいましたよ

雨もちょろっと降ったしね
庭の水撒きしなくていいから楽ちんだね

お茶丸は蚊に喰われやすい体質らしく
庭に出る時は長袖Gパン長靴、
首にはタオル巻きます(+o+)



今日はイチジクが手に入りましたよ
ちょっと小ぶりだけど和歌山県のだって、
子供の頃住んでたお家には
イチジクの木があって、もいで食べてました。
なので今まで買った事ありません。

いちじく




凄〜く美味しいってもんでもないけど
一度食べとかないとね、ご飯でね(*^m^*)

 切ったら










☆ イチジクがかなりメインのご飯 ☆

8月22日イチジクパスタご飯

*生ハムイチジクのパスタ
まだまだ余ってるので
*イチジク生ハムのサラダ
*トマト・ナス・ピーマンのサラダ
*マンゴープリン(市販のを器に盛りつけて(=´m`)
 
 



  

 晩ご飯


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 生ハムイチジクの冷たいパスタ

生ハムイチジクのパスタ
 
イチジク 3個
生ハム 適量
オリーブオイル 大匙1
ハーブソルト 適量
レモン汁 小さじ2

イチジクが甘いので、味付けはシンプルです

オリーブオイルとハーブソルトレモン汁を混ぜます

茹で上がったパスタを流水で冷まし、
水気を切ってオイルに投入、
小さく切ったイチジクと生ハムも入れ、
さっくり和えます

 

 生ハムいちじく

生ハムいちじく

ドレッシングはシンプルに
オリーブオイル少しとレモン汁、ハーブソルトだけです
綺麗に出来たので画像だけね 

 

イチジクのレシピ 簡単レシピ


お盆ウィーク終了〜ヽ( ´¬`)ノ
2008年08月18日 (月) | 編集 |

お盆ウィークもおしまい
やっと会社が始まりました〜ヽ( ´¬`)ノ

日曜日は避暑地みたいに涼しくて、
6月以来初めてエアコンお休みしましたよ。
車に乗ったら外気温が24度!!
日頃の暑さで車内23.5度に設定してたから
フロントガラスが曇る事態に!w(゚o゚)w

今日は気温は上がりそうだけど
湿度の低い心地よい朝です
このまま涼しくなってくれたらな〜
・・・・( ̄~ ̄;) 無理やろな





お茶子は今週は学園祭の打ち合わせ。
今年は実行委員会直営カフェの責任者になり
デザイン案の取りまとめや仕入れ等々、
色々忙しいみたい

中高から生徒会をやり、イキイキ活動してます
ま、美大は企画デザイン演出したい人達の集りだからね
一層盛り上がるんでしょう。
去年はチュロスだったけど今年はワッフルだって☆



 

お茶丸の休み明けは歯医者から・・・・・
行ってきま〜す・・・・・





 


☆ これはこの間の簡単ご飯 ☆

食卓

*パスタと野菜のチーズグラタン
*生ハムサラダ(千切り大根が下に)
*冬瓜と豚バラのスープ

生ハムはとても便利なあと一品
お久しぶりのチーズグラタン
一品で主食も野菜も摂れる優れもの
美味しいし、昔から大人気

サラダが足りないね・・・めげたんだね・・・・☆ヽ(o_ _)o














 

 簡単ご飯


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 パスタと野菜のチーズグラタン

パスタグラタン
 
トマト缶 1缶
ワイン(酒)大匙1
人参 1本
ピーマン 3個
玉葱 中1個
固形コンソメ 1個
ハーブソルト 適量
チーズ たっぷり
マカロニ 半袋くらい
(1袋茹でたらいっぱいできたw(゚o゚)w

野菜は適当に切って、オリーブオイルで炒め
トマト缶、ワイン、固形コンソメを入れ
5〜6分煮ます。

塩胡椒で味を調えて
茹でたパスタを加えます

耐熱皿に移し、溶けるチーズをかけ
ざっくり混ぜておきます。
全体にチーズが絡んだ方が美味しい

電子レンジで3〜5分、チーズが溶けたら出来上がり
オーブンで焼くなら、200度で15分くらい
表面に焦げ目がつくのが目安です

 
お盆休み パスタグラタン 簡単レシピ



最近のご飯と暑〜い今日この頃
2008年08月10日 (日) | 編集 |

『暑いですね〜!』
が、挨拶みたいになってます

近場で集中豪雨でも、ココは全く雨降らず・・・・
そろそろバテバテでございます〜
フゥ(o´Å`)=з


お散歩いこ〜よ
こいつは元気です (o´д`o)〜3


オリンピック始まりましたね
末広がりの8並びで(2008年8月8日午後8時)
今週はお盆休みの1週間
暑いし、お家でグデグデを決め込みましょう!


  

今日、旦那は東京湾の花火に
お茶子は月曜に鎌倉花火
ネットで買っといた今年の浴衣の出番かな
雨降りませんように、



 

そのお茶子も来月で20歳
まだ大学生で経費はかかるけど
2人とも成人して、
親としては一区切り、第2の人生の始まりだね。

お茶丸は40歳の時、
それまでも十分自由人ではあったけれど((*≧m≦)
「これからは好きな事だけして行こう」と決意
現実は子育て忙しく 「気分だけ」でしたが(*^m^*)
50歳のお誕生日には
「半世紀も生きてこられたお祝い」をし
55歳の今、自分だけの夢を叶えて行きたいな〜
と、考え始めています。


  

偶然なんですが ( ̄m ̄*)
「夢をかなえるゾウ」水野敬也著と「幸福な食卓」 瀬尾まいこ著
「スッキリ」「記憶がウソをつく!」
〜なんかをこの間から読んでます。

「夢をかなえるゾウ」はogattiさんも紹介してたけど
ツボに嵌って面白〜い!
神様なのにベタベタの関西弁(o_ _)ノ彡☆
荒唐無稽なお話が小気味よいテンポで進みます。

主人公に、ゾウの神様が成功するヒントを授けます。
最後に種明かしみたいな事もあるけど
巻末の参考文献も幅広く、説得力ありありです


「幸福な食卓」はコミックスも映画化もされたけど
子供を育ててきた大人としては少しヘビー。
優れた作品だけに重みを感じてちょっと疲れました。

「スッキリ」「記憶・・・・・」は楽しい読み物です。
ご飯の支度の合間に、って感じでね。



  

で、ご飯ですが、
このブログの主人公のお茶子
バイトや学園祭の準備で超多忙、
帰宅が遅くなると、
バッチリ(←古い?)ご飯は食べず
軽食が多いのです。

なのでこれからは、ちゃんとしたご飯より
「こんなん食べたよ画像」が
俄然多くなると思います。



 

そうそう、ガールズバンド組んで、
学園祭で歌うらしいです(*´pq`)
絶対見に行かなくちゃね☆ 楽しみだ☆










 

 ご馳走な食卓


8月9日ご飯s
8月9日のご飯(なかなか好評でしたよ☆)
*アンチョビとレモンの冷たいパスタ
*生ハムサラダ
*スタッフドかぼちゃ
*トマトとアボカドのサラダ


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 アンチョビとレモンの冷たいパスタ

アンチョビとレモンの冷たいパスタ

レモン 半分
アンチョビ 1缶
おろしニンニク 1片
オリーブオイル 大匙1.5
刻みパセリ 適量

オリーブオイル、おろしニンニク、アンチョビ
(切らなくても火を通すと崩れます)を耐熱皿に
1分半チン、刻みパセリも入れます

茹で上がったパスタは流水に晒し、
薄切りレモンと一緒にオイルと混ぜます

レモンがさっぱり効いててメチャ旨ですがな( ̄m ̄*)

 

 スタッフドかぼちゃ

スタッフドかぼちゃ
玩具みたいな坊ちゃんかぼちゃ100円で売ってました
ちょっと可愛く晩ご飯仕様に

鶏ひき肉 150g
坊ちゃんかぼちゃ 1個
玉葱 1/4くらい
ワイン 小さじ2
塩胡椒 適量
片栗粉 小さじ2

切ったら

カボチャはラップで包んで2分半チン
上の方を横に切り、種を取り出します

鶏肉、ワイン、塩胡椒、刻み玉葱
削れたカボチャの実も混ぜ込み、
カボチャの器に詰めます。

蓋をかぶせて(中身がいっぱいでした( ̄∀ ̄*)
2重にラップして、レンジでスチームします
うちのレンジは古いので
大匙1の水を注いだ耐熱袋に入れて
3分チン、冷めるまで待ちます

これはボリュームがあって
中身の鶏挽肉も美味しかった!

 
かぼちゃのレシピ 冷たいパスタのレシピ 夢をかなえるゾウ