☆ パワーの源 ☆
セロリと鶏肉のトマト煮
2008年12月02日 (火) | 編集 |

いよいよ12月に入りましたね。
毎年思うけど1年って早い・・・・
もっとゆっくり時間が流れればいいのにね

お掃除もまだまだで年賀状も買ってもない(o´д`o)=3
ま、焦ってもいなんだけどね((*≧m≦)

これ昨日から玄関に飾りました
去年シンプルに作って、結構気に入ってるので今年も使っちゃおう


2008年リース




 


この間ニュース見てたら「菅谷クリニック」の
菅谷院長が逮捕されて、家宅捜索
詳細を聞くと相当の悪徳医師らしい

この病院、うちから車で10分くらい
(都内にもあるらしいけどね、横浜が本店じゃないかな)
実は、お茶子が中学3年の時通ってたことあるのです(゚ロ゚ノ)ノ
バスケで手を怪我して、
東京の慈恵大学病院で手術して
術後の消毒だけ、近くの病院が便利だろうって
紹介状持って行ったのですよ。

形成外科、美容外科、皮膚科で
勤務する医師もいっぱい居たみたい
待合室には患者さんがあふれてました

入口に、当時お茶子の担当だった
慈恵大学の先生の名前も上がってたから
今頃仰天して、対応してるでしょう

お茶子は保険診療で消毒だけだったから
どってことないけど、
「しみがいっぱい出来たらここへ来よう」
って思ってたお茶丸はギョッとしましたよ!




☆ お弁当 ☆
12月1日と2日のお弁当
中身が凄〜く似てる( ̄_ ̄ i) ま、何時もの事ですが・・・・・


12月1日 おべんと   12月2日 お弁当





 ◎ クリスマスパーティーにはこれ ◎ 






 簡単レシピ



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 セロリとチキンのトマト煮

セロリとチキンのトマト煮

こういうの簡単手間なしでよく作ります
お野菜いっぱいだしね☆
パスタで頂きました


セロリの葉っぱ3本分(関節から上)を
みじん切りに

人参1本とジャガイモ1個を小さなダイスにします

鶏もも肉は適当に切って塩胡椒、小麦粉に絡めて
(ビニール袋に入れて振り回す!)
オリーブオイルで両面を弱火で焼きます
(ローズマリーがあったら乗っけて蓋をします)

オリーブオイルでセロリと人参を軽く炒め
カットトマト缶と缶1杯の水、固形コンソメ1入れて
圧力鍋で5分、蓋が開いたら
じゃがいもと鶏肉を入れさらに2分
最後に塩胡椒で味を調整

おじゃがは煮崩れするので最後にね

 

セロリとチキンのトマト煮 クリスマスリース



親子丼とゴマちゃんストラップ
2008年09月01日 (月) | 編集 |

今日から9月
少しづつだけど秋に近づいてるね
まだまだ暑いけど・・・
網戸に蝉が!
以下画像をクリックすると大きくなります


cicada



そのうちススキがそよいで
十五夜になるんだね





お茶子、昨日バイトあがりに「みなとみらい」に行って
携帯ストラップ買ってきてくれた

ミツバチの服着てるゴマちゃん


ミツバチゴマちゃん

このカッパ買ったお店で売ってたんだって
お茶ワンとお揃だね
↓ (*^m^*)

ミツバチ?



ゴマちゃんには兄弟がいるのです


ごまちゃんず    

うさぎゴマちゃんはお茶子が友達とお揃で買ったもの
お茶丸母さんは交換してもらえません


うさぎゴマちゃん



  

 簡単おかず


これはこの間のブランチ
ワンプレートご飯です


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 親子丼!

親子丼!
 
鶏もも肉 1枚
タレ:
 酒 小さじ1
 醤油 小さじ2
 砂糖 小さじ2
卵 2個
グリーンレタス 適量
セロリ 1本

鶏もも肉は少しの酒を降り
塩胡椒してフライパンで焼きます
火が通ったらタレを絡めます

レタスとセロリは千切りに
鶏の下に敷きます

卵は半熟にね
ご飯は雑穀枚です

 
 
ワンプレートごはん ごまちゃん
 


お盆ウィーク真っ最中〜
2008年08月14日 (木) | 編集 |
お盆休みの真っただ中ですね

暑いのでお家でオリンピック観戦の日々です
オリンピック選手って凄いんだね〜
と、改めて感動するお茶丸家の人々です( ̄m ̄*)




ぬけがら
今年もいくつか発見しました。



そうそう、DVDもTSUTAYAで借りました
「エリザベス/ゴールデン・エイジ」は
強い女王のフツーの女心にフォーカスしていて
柔らかいけど骨っぽい歴史映画
衣裳も豪華絢爛で、
女王の鬘が素晴らしくよく出来てて
見入っちゃった ( *´艸`)
☆☆☆☆

「ジャンパー」はお茶丸的にはイマイチかな〜
もっと明るいSFアクションかと思った
☆☆☆







  


これね、だいぶ前のご飯です
暑くて手抜きの日々で
画像撮れません<(; ̄ ・ ̄)=3


おかず達
ogattiさんに教えて貰ったPhotoScapeで遊んでみました

プチトマトサラダ
牛シャブwith炙りしし唐
冷やしナス煮
チキンとズッキーニ炒め (これ美味しかった)




 

 簡単ご飯


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 サワーな鶏とズッキーニ

鶏とズッキーニ炒め
 
鶏もも肉 1枚
白ワイン(酒) 小さじ2
塩胡椒 適量
片栗粉 小さじ2
ズッキーニ 1本
タレ:
レモン汁 大匙1
塩 適量
砂糖 小匙2

鶏もも肉は適当に切って
酒、塩胡椒、片栗粉を良く混ぜて
ごま油で炒めます。

半分くらい火が通ったら
薄めに切ったズッキーニを入れて
タレを絡め火を止めます

 
 

エリザベス/ゴールデン・エイジ お盆休み 晩ご飯画像

夏のご飯と頂いたお野菜
2008年07月29日 (火) | 編集 |

月曜日に、久しぶりに会った知り合いから
趣味で作ってる野菜をど〜っさり頂きましたヽ( ´¬`)ノ
画像をクリックすると大きくなります

採れ採れ野菜

畑を2か所借りて色んな野菜を作ってました。
9月になったらサツマイモもくださるそうです
+゚.+゚(o(。・д・。)o).+゚.+゚


早速黄色いミニトマトをおやつに
皮は固かったけど甘かったよ☆


さっそく


トウモロコシも茹でてお昼ご飯にね





☆ おまけ ☆
細胞分裂ドラえもん

ドラえもんの細胞分裂ヾ(≧∇≦)〃




明日は水曜日、レディースデイで映画が1000円v(。・ω・。)ィェィ♪
バイト上がりのお茶子とポニョ観てくるね〜






 

 夏の簡単ご飯

7月29日昼食
これは昨日のお昼ごはん
*大葉とミョウガとシラスのパスタ
*冷やしトマト& 茹でトウモロコシ☆
*ペプシNEXゼロカロリーv(。・ω・。)ィェィ♪


7月29日晩ご飯
パンが主食の晩ご飯
*残りカレーでチーズグラタン
*アボカドトマトのサラダ
*ワイン蒸しチキン
(飲み物は沖縄のお土産、花さんぴん茶)


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 ワイン蒸しチキン

ワイン蒸しチキン
2人分
鶏胸肉 1枚
白ワイン 大匙1
ハーブソルト 小さじ1
片栗粉 小さじ2

鶏胸肉を叩いて伸ばし、
ハーブソルトと白ワインをかけ、
片栗粉も満遍なくもみ込みます

ラップにくるんで、耐熱袋に入れ
熱湯で5分ほど煮て火を止め
蓋をして30分ほど放置

冷めてからスライスします。

 

 カレーチーズグラタン

カレーチーズグラタン
2人分
残りカレー 適量
玉葱 半分
チーズ たっぷり

残りカレーか冷凍カレーをスープ皿に入れ
スライス玉ねぎを乗っけ
チーズをたっぷりその上に

レンジで2分半チン
玉葱もしんなりしてとろ〜りチーズもあいまって
残り物以上の美味しさに☆



家庭菜園 夏のご飯

夏のさっぱりレシピと歯医者
2008年07月15日 (火) | 編集 |

週末から本格的な夏に突入
エアコンも朝から晩までフル稼働

今日から何時も通り、
お弁当作ってお茶ワンの散歩
早朝なのに、外歩くと汗がダラダラ〜
アチィ〜(;´д`)ゞ〜〜〜




この間からまたまた歯医者通いです
今回は大工事!
差し歯を合計8本 Σ(゚Д゚|||)
若い時に入れた差し歯が合わなくなってきたのと
新しく入れるのをのを合わせて8本
。+゚(゚´Д`゚)゚+。

奥の2本は保険で金属の歯だけど
残りの6本はセラミック・・・・
つまり莫大な出費
来週の金曜日に支払う予定
歯の治療よりイタイ!
(ノД`)・゜・。






この春、京都旅行で手描き友禅工房を見学した時
T美の卒業生がその工房に居て
横浜で新作展をする時はお誘いします、
と言うお話、すっかり忘れてたけど
招待状が届きました

あいにくお茶子は今週末はオープンキャンパス
作品の展示があって忙しい
「是非お母さん行ってきて」 って
友達誘って観てくるね(=´m`)

 











 

 夏のさっぱりご飯

7月14日のご飯

*冷たい野菜のスープ
*焼きナス
*生姜風味の鶏とインゲン
*シラスと大葉のパスタ


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 生姜風味の鶏とインゲン

生姜風味の鶏とインゲン


鶏もも肉 1枚
インゲン 適量
片栗粉 適量
タレ:
@醤油 小匙2
@酢 大匙1
@おろし生姜 大匙1

鶏もも肉はざく切りに
少しの醤油、酒、片栗粉をもみ込んでおきます。

ごま油で鶏を両面焼き、
火が通ったら茹でたインゲンも入れて
タレを絡めて火を止めます

 

 冷たいどっさり野菜スープ

冷たいどっさり野菜スープ

材料はその時冷蔵庫にある残り野菜
この頃、ブロッコリの軸は
冷凍庫に保存してスープ類を作る時に使ってます
完熟過ぎてえらいこっちゃのトマトもね

キャベツ 1/8
玉葱 中1個
人参 1本
ピーマン 1個
トマト 中1個
ブロッコリ軸 1本
固形コンソメ 2個
ワイン(白) 大匙1
塩 適量  

材料はざく切りにして圧力鍋に
固形コンソメ、ワイン、水(鍋に半分位)を入れ
中火で7〜8分、塩胡椒で味を調えます

蓋が開いたらミキサーで砕いて冷蔵庫で冷やします
小匙1位のオリーブオイルを少したらして頂きます
トロっとして栄養たっぷり
口当たりが良くてお茶子大好きメニュー☆
次の朝も食べれるしね(*^-゚)vィェィ♪


歯医者 夏レシピ 冷たいスープ