☆ パワーの源 ☆
庭の花と晩ごはん
2008年10月30日 (木) | 編集 |

この間、用事があって40代のイトコと電話していたら
メールアドレス交換する事になり
何通か往復したんだけど
絵文字をいっぱい使ったら
「若いね〜!」って誉められた(。゚ω゚)ン

絵文字使うよね、50代も・・・・「(゚ペ) 

お茶子は9月で20歳になったけど
20歳ってちょっとビミョウなんだって
で、17歳と37か月っていってる(o_ _)ノ彡☆

じゃあお母さんはって話になり
計算してみると17歳と456ヶ月・・・・・
これって・・・・・・・・・ヾ(≧∇≦)〃






庭の花
クリックすると大きくなります
携帯で撮ってるので画像はいまいちです・・・・(*_ _)人


サザンカが咲き始めました
今年はいっぱい咲かないみたい
新入りの秋明菊、春には地植えにするつもり
綺麗ね

さざんか  秋明菊

クリスマスローズ、今年は咲くかな?

クリスマスローズ

夏の花も頑張ってまだ咲いてます
インパチェンスと日々草


インパチ  日々草

ジニアとバーベナ


ジニアプロフュージョン  バーベナ











 晩ごはん


サイドディッシュ
あんなこんなの食べました

レシピブログバナー


 パリパリちきんwithトマトソース

パリパリちきんwithトマトソース

鶏もも肉に塩胡椒をすり込んで
両面をパリパリになるまでしっかり焼きます
皮から脂が出るので直に焼きます

細かく切ったトマトにカボスを絞り
チキンの上にかけます

下に敷いているのは冷凍インゲン
フライパンに残った脂でインゲンを焼きます
表面に焦げ目がついたら
酒(白ワイン)大匙1、砂糖小さじ2を入れ
蓋をして2〜3分弱火で煮ます
最後に水分を飛ばして、塩胡椒で味を調整



 高野豆腐とピーマンのケチャップ炒め

高野豆腐とピーマンのケチャップ炒め

戻した高野豆腐を小さく切り
しっかり絞って卵汁に浸けます
*卵汁・・・卵1個に大匙2の麺つゆを溶かします

フライパンで焼き、千切りピーマンも入れます
*ピーマンはレンジで1分チンしておきます
(早く火が通ります)

最後にタレを絡めます
タレ:ケチャップ大匙1、醤油小さじ2、 
   砂糖大匙1




高野豆腐のレシピ チキンのトマトソース 庭の花

風邪復活のお茶丸と庭のお花
2008年06月12日 (木) | 編集 |

ほぼ一週間ぶりのお茶丸です |*・д・)ノ

 +++++ 本日の日記はつぎはぎだらけでイッテみま〜す ++++++ 
 
お茶子はなんとか風邪から復活
お茶丸は風邪が復活・・・・・o(-_-;*)

月曜日はどうしても外せない用事で東京に
面白い出来事いっぱいあったんだけどね
それはまた今度ね・・・・・

火曜はボラ仕事の後歯医者に寄って
帰ったらとうとうダウン
食欲はバリバリあるんだけど〜<(; ̄ ・ ̄)=3
動けません・・・


今日は2時間くらいの夕方ボラなので行ってきます。
10人くらいの集まりでのんびりなのですよ






月曜に復活したお茶子がこれを
前にも買ってきたレモンケーキと洋ナシのケーキ
* 以下画像はクリックすると大きくなります *

レモンと洋ナシのケーキ再び



火曜にボラ仲間から頂いた
日本橋屋長兵衛の『天下鯛へい』((*≧m≦)

日本橋屋長兵衛   天下鯛へい


駅近くにお店が出来たのです
鯛の形してる☆可愛いくて美味しい♪
中に白餡が入ってましたよ






今、ひめしゃらに小さな白いお花がいっぱい咲いてます

ひめしゃら


下に雪のように落っこってるでしょ
誰が掃除するのやろ (ーー;) でも綺麗☆

雪? これお花


どっかにハチの巣があるんじゃないかと思うくらい
ぶんぶん、ウァンウァン、ミツバチが飛び回ってます

こっちはしゃら(夏椿)の花 ⇒ 夏ツバキ そっくりでしょ((*≧m≦)


そのしゃら(夏椿)の木に鳥の巣をめっけ(*^m^*)
そ〜っとしとこうね

鳥の巣






5月の初めに剪定した時、
はらった枝でこんなの作って
インパチェンスの植木鉢置いてみましたよ

植木鉢の台






お茶丸家のご飯はまだ復活できません・・・・


お茶子リクエストでそうめんばかり作ってました

そうめん昼ごはん  またまたそうめん

トッピングが変わっているだけ
野菜は出来るだけ摂りたいよね。
  

庭の花 そうめんランチ
 

お野菜の揚げびたしと庭のお花
2008年05月13日 (火) | 編集 |

昨日も今日も凄く寒かったね
コタツ出しちゃったよ
明日も寒いらしい
冬物クリーニングに出しちゃってるんだけどな

昨日庭で見つけたアゲハ
寒くて飛べないみたい
蛹からかえるのちょっと早かったね
クリックすると画像が大きくなります

アゲハ



  

この間から撮りだめしていた庭のお花達
左の花は名前が分からないけど
根もむき出しのまま吊るしてあるだけ
ランみたいなお花が咲きます
↓ 以前お友達から分けて貰ったの

はな   エニシダ


右は赤いエニシダ、珍しいでしょ。


ホクシャ  あやめ


ホクシャ(左)アヤメも咲いてます。


活けてみた


アヤメを活けてみました。
綺麗に咲いてるのは1日だけ




  

12日と13日のお弁当


5月12日  5月13日

これね、フォークで食べてます
キューキューに詰めてるので見た目より量はあるみたい
   



 簡単ご飯


レシピブログバナー


 お野菜の揚げびたし

お野菜の揚げびたし

これメチャ美味しかった!♪ ごぼうはヤバイ☆

ピーマン 適量
カボチャ 適量
ごぼう 適量

タレ:
麺つゆ 大匙1.5
レモン汁 小匙2 

ピーマンは適当に、カボチャは薄くスライス
ごぼうはピーラーでスライスします

180度でゆっくり揚げ、
タレにそのまま入れ
全体に絡まるように混ぜておきます

 

 ワタリガニのトマトスープ

ワタリガニのトマトスープ

ワタリガニが1パック100円だった(*^-゚)vィェィ♪
材料3人分
ワタリガニ 適量
ニンニク 2片
玉葱 大1個
カットトマト缶 1缶
固形コンソメ 2個
ワイン(酒) 大匙2
ミックスハーブ 適量
塩胡椒 適量  

ワタリガニの脚は別にして
網に入れ、結んでおきます。
(ごみ取り用ストッキングタイプの網が優れもの)
足は出汁を取るだけ。

玉葱、ニンニクをスライスして
オリーブオイルで炒めます
お水は鍋に半分くらい
ワタリガニの脚、ワイン、固形コンソメ
ミックスハーブ、トマト缶を入れ
15分くらいコトコト煮ます

あくを取って蟹のおなかも入れ
火が通ったら塩胡椒


野菜の揚げびたし お弁当 ワタリガニのスープ

お庭と簡単レシピ
2008年04月27日 (日) | 編集 |

今年のGウィークはとびとびで
大学も会社もカレンダー通り
どっちみちどこへも行かないんだけどね(*≧m≦*)

5月5日は渋谷に「ルノワール展」に
それ以外はお家でゴソゴソ(*^m^*)




  

この間からお庭仕事を少しずつやってました
連休中に枝おろしする予定

一見綺麗に見えるけど、苔と雑草ばっか
これでもかなり草引きしたのです
10年ほど前までは綺麗な芝生だったんだよ

お庭1  お庭2

左の画像の奥が右で

お庭3  お庭4

これも左の写真の奥の様子が右の写真
☆クリックすると画像が大きくなります


ひめしゃら


これはひめしゃら、うちで一番大きな木 
窓際にあって、落葉樹なので
夏は木陰になって涼しく
冬は葉を落とすので日が差して暖かいのです


庭仕事の後はおやつタイム
レモンケーキと洋梨のケーキ
お茶子がスタバで買ってきてくれました
30%offセールの時にね(=´m`)

おやつ♪
 








  

この間から、お弁当画像撮ってました 
中身は残り物や簡単おかず
女子大生のお弁当なので可愛さとお野菜重視
カフェタイムもするからこれで十分みたいよ(*´pq`)

お弁当1 お弁当2 

お弁当3 お弁当4










 簡単レシピ



レシピブログバナー


 新玉葱とカツオのカルパッチョ

 かつおのカルパッチョ

 以前作った『新玉葱乗っけてカツオのカルパッチョ』です
 新玉葱美味しいからね(=´m`)
 2人分
 かつお 1サク
 新玉葱 1個
 
 ドレッシング:
 オリーブオイル 大匙1.5
 塩 小さじ1
 レモン汁 小さじ1
 大葉 3枚
 おろし生姜 小さじ2くらい

 カツオはダイスに切って
 ドレッシングと和えます

 新玉葱をスライス、軽くもみ洗いして
 水分切ります
 カツオを乗っけて出来上がり〜

 

 わかめと長芋のサラダ

 わかめと長芋のサラダ

 お茶子これ大好き☆ ワカメが美味しい〜♪
 2人分
 わかめ 適量
 長芋 ワカメと同量くらい
 貝割れ 適量
 おかか 小袋1
 プチトマト  残ってたから入れました(*^m^*)

 ドレッシング:
 麺つゆ 大匙1
 レモン汁 小さじ1  

 ワカメは熱湯でサッと茹で、ざく切りに
 長芋は皮を剥いて千切りに
 貝割れも適当に切って

 全部合わせておかかを入れ、 
 麺つゆとレモン汁を掛け
 さっくり混ぜます


庭の画像 新玉ねぎのレシピ 簡単レシピ

パンが主食の夕食とハナミズキ
2008年04月20日 (日) | 編集 |

週末旦那が出張に行って
毎日の生活は変わらないけど
な〜んか気分が解放されてます〜ヽ( ´¬`)ノ ♪

お庭の花も咲き始め
ハナミズキは満開〜♪
去年はあんまり咲かなかったのにね

ハナミズキ


ハナミズキはな   ← これが一つのお花




つつじの花は今年も不作みたい。
真っ赤な毬みたいに咲く年もあるんだけどね。
白や小さなピンクはまだこれから。


つつじ赤     つつじピンク
 



左はシュロの花、この筍みたいなのからニョッキリ出てきます
右は暮れに買ったバラの花、凄く大きなつぼみです。


棕櫚の花  バラ






土曜日に出かけて
ノリタケの27cmの大皿1枚買いました
20%OFFだったよ〜v(。・ω・。)ィェィ♪
京野菜の柄らしい、綺麗だよ。

ノリタケのお皿  
☆クリックすると大きくなるよ☆








    



 パンが主食のご飯


19日晩ご飯

お皿を使いたくて(*^m^*)

*オリーブオイルで野菜いっぱい。
*生ハムサラダ
*揚げ茄子
*春キャベツとお豆腐のサラダ
サラダばっかだね(*≧m≦*)
簡単ご飯だけど、好きなものばっか。

レシピブログバナー


 何でもドレッシング

ドレッシング

パンにつけても美味しかった☆
生ハムにもお野菜にも
(茹でたおじゃがとパプリカ、キュウリ、トマト、フリルレタス)

ドレッシング:
オリーブオイル 大匙1.5
レモン汁 小匙2
ハーブソルト 適量
おろしニンニク 小匙1
砂糖 小匙1
ゆずジャム 小匙2
(マーマレードでもOK!)

ゆずジャム(orマーマレード)は小さく刻み
他の材料と混ぜます。

パンにつけて食べても美味しいです

手作りゆずジャムは頂き物♪



 

 春キャベツとお豆腐のサラダ

キャベツとお豆腐のサラダ

2人分
春キャベツ 1/8くらい
豆腐 半丁
おかか 小袋1
麺つゆ 大匙1くらい
ごま油 小匙1

キャベツはザクザク切ってさっと湯通し、
水に晒しぎゅ〜っと絞ります。

豆腐を砕いてキャベツと混ぜ
麺つゆ、ごま油、おかかと和えます。


春野菜のレシピ 庭のお花 ハナミズキ