お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

エアコンの購入とご飯色々


去年壊れた2階のエアコン
新しいのを買う事に (ノД`)

お兄ちゃんが家を出て以来
納戸部屋にしてる部屋のエアコンが余ってるけど
付け替えると4万円以上するらしい
しかももう古いしね

ネットで工事費込みのお買い得品を発見
来週取り付けに来てくれるそうです

お茶子もバスケ部時代から
エアコン入れると体がなまるからって使ってないし
使わないまま2台のエアコンは年代物に・・・・

下のリビングのエアコンも7~8年になるかな
省エネじゃないけど、このまま数年持って欲しいな





再度トライのアボカド石鹸
粘りが出るまで1時間ε-(´・`) フー
ねっとりとろ~り無事完成ヽ( ´¬`)ノ

前回の粘りが出なかったオリーブ&アボカド石鹸と
一緒に干してあと数週間待つばかり
画像をクリックすると大きくなります

せっけん



端っこを少~し切って顔を洗ってみると
あり得ないくらいしっ~~とり、
お茶子も 「これヤバイ!」 だって(*´pq`)
乾くのが楽しみ


アボカド石鹸の材料、あと一回分あるのよ (。-∀-)




☆ 5月25日~28日のお弁当達 ☆

25日~28日のおべんと達



☆エコポイントでお得な家電☆ 




  
 おうちでごはん
 
明太イカパスタ
* 明太イカパスタ
   お刺身用のやりイカも入れて


ゲソ入りトマトのサラダ
* 残ったゲソでトマトいっぱいサラダ
   ヤリイカの頭とゲソをさっと湯通し
   長芋、貝割れも入れました
   ドレ:粒マスタード、麺つゆ、オリーブオイル、
      レモン汁も適当に


長芋トマトのサラダ
* 長芋トマトのサラダ
   ドレ:オリーブオイル、レモン汁、塩
      パセリもね


味噌マヨかぼちゃ
* カボチャの味噌マヨ
   味噌:マヨ:砂糖 1:1:1で



レシピブログバナー


 牛肉とピーマンの甘辛煮

牛肉とピーマンの甘辛煮

和風な味付けで

ピーマンをごま油で炒めて
火が通ったら牛肉を入れ、
醤油大匙1、砂糖大匙1、
おろし生姜小匙1くらいで味付け

この残りで翌朝カレーうどん
   ↓

カレーうどん



 ニンニクレタス

ニンニクレタス

何でもないけどメチャ旨い

ごま油にニンニクみじん切り(1~2片)入れて
レタスの外側(捨てるとこ)炒めます
コンソメ顆粒(固形なら半分を砕いて)塩胡椒で味付け




エアコン 手作り石鹸 簡単レシピ
スポンサーサイト

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2009/05/30 22:32 ] *春のレシピ | TB(0) | CM(9)

手作り石鹸とナスのレシピ


石鹸作ってみましたよ

20分くらいかき混ぜると
とろみが出るらしいけど
(._.?) ン?
30分混ぜてもシャブシャブで (゜.゜)
失敗したかな~と諦めつつも牛乳パックに流し込み
1日置いて、 (忘れかけてたしね)
さっき見たら固まってた!
早速型抜きしました


石鹸


さらに2~4週間乾かすそうで
とろみは出なかったけど
使えるといいな~


リベンジでアボカドオイル追加注文したから
届いたらもう一度やってみるつもり
p(`・ω・´)ノ






☆ お庭のさつき ☆


今元気なお花達


さつきはお家の中から撮ってます
手前のは庭側から見ると満開です
赤いゼラニウムの向こう側にも同じ感じのがあります

ギボウシももう直ぐお花が咲くよ


   


 


   
 おナスのレシピ
 
以前作ったおナスのレシピ達です
夏は冷やして頂くと美味しさ倍増☆

皆ご飯要らない日が多くて
大したもの作って無いので画像ありませぬ
<(; ̄ ・ ̄)=3
画像はクリックすると大きくなります


レシピブログバナー


* オイスターニンニク醤油でナスのお浸し
オイスターニンニク醤油でナスのお浸し

07年7月の画像です

長ナス1本は適当にスライスして、ラップして3分チン
レモン汁を掛けて冷蔵庫に。(色が黒くなりません )

タレ:醤油小匙2、
   オイスターソース小匙2、
   レモン汁小匙2、
   おろしニンニク1片、
   豆板醤お好みで


* ピーマンとナスの甘酢炒め
ピーマンとナスの甘酢炒め

これは皆が大好きなレシピ
05年7月の画像です

ごま油で乱切りナスとピーマンを炒めます。
醤油2、お酢1、砂糖2、塩少々、
酒1、だしの素少しを入れて、
味が馴染むまで炒め、
コップ1/3の水を加えて蓋をして弱火で5分、
蓋を取り強火で水分飛ばします。

冷やして頂いても美味しいよ


* ナスの甘辛生姜煮☆冷やしてね
ナスの甘辛生姜煮☆冷やしてね

05年7月の画像
何でもないけどお酒が進む
(お茶丸は飲めませんが ( ̄∀ ̄*)

茄子はザクザク切って、千切り生姜と一緒にごま油で炒めます。
砂糖2、醤油1、酒1、だしの素少し入れて味が馴染んだら、
コップに1/3の水を加えて蓋をして弱火でコトコト5分。

蓋を開けて強火で水分飛ばして←これ大事
小葱を入れ火を止めます。
お皿に移して冷蔵庫で冷やします。



* 中華な豚ナス
中華な豚ナスレシピ

06年9月の画像です

タレ:醤油小匙2、
オイスターソース小匙2、
酢1、
砂糖小匙2、
豆板醤小匙1、
おろしニンニク1片2

豚肉に酒と片栗粉少しを
よ~くもみ込んでおきます。

ごま油で豚肉をほぐして炒め、
薄めにスライスしたナスも入れます。
火が通ったらタレで味を絡ませます。



* 茹でナスとトマトの棒々鶏
凄旨☆茹でナスとトマトの棒々鶏(バンバンジー)

05年5月の画像です
これは人気はいまいちだったけど
お茶丸的はと~っても好きです

ナスはピーラーで皮を剥いて小さく切り、
耐熱皿に入れてラップして2分チン。
水気を切ってレモン汁を掛けておきます。

トマトは皮を剥いてスライス。
茹でナスとチキンを混ぜて、
トマトを乗っけてタレをかけます。

タレ: 醤油大匙2、砂糖2強、
    酢大匙1、レモン汁少し
    おろし生姜1弱、豆板醤小さじ1、
    ごま油2、おろしニンニク小さじ1


   

手作り石鹸 ナスのレシピ 庭の花

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2009/05/27 00:57 ] *庭のお花 | TB(0) | CM(12)

お茶丸家のエコライフとごはん達


お茶丸家も最近エコしておりますよ

        1.お米のとぎ汁は必ず庭か植木鉢に
           ホントにお花が綺麗に咲くのです

        2.大根の皮、ブロッコリの軸、パセリの茎、
           白葱の青いとこetc.・・・冷凍しておいて
           カレーやスープを作る時に刻んで入れる
           これはエコじゃなく野菜のダシが出て美味しくなる

        3.お皿の油っぽい汚れはティッシュで拭いてから洗う
           洗い物が簡単になりました
           キッチンペーパーよりティッシュの方が経済的で
           ゴミがかさ張らないし

        4.紙ごみは焼いて植物の肥料にする
           根腐れしにくいのです

        5.落ち葉や枯れた植物、剪定した若い枝は 
           庭に埋めて土に戻す・・・・肥沃な土壌になる
  

電気をこまめに消したり、
お茶碗洗う時、水を出しっぱなしにしないのは常識

1.は、ず~っと前からやってたし
2.も大根やセロリの葉は以前から美味しく頂いてました

エコ出来ないのは
風呂場と洗濯機が離れていて
お風呂のお水を活用できないのと
夏はどっぷりエアコンの人になる事 (;´Д`A
   




石鹸材料の苛性ソーダも届いて
今日作ろうと思ったら
パーム油を発注するの忘れてた(ノ_-;)
石鹸を固めるのに不可欠らしい

アボカド油、オリーブ油、ココナッツ油もいれるのよ
これはしっとりするわけだ☆





KALDI COFFEE のパンダ杏仁380円
こんな杏仁食べた事ない!
とろ~りチーズかごま豆腐みたいな食感
お茶子が時々買ってきます
お友達がカルディコーヒーでバイトしてるのよ
小さい画像はクリックすると大きくなります


パンダ杏仁





お茶子は夏に友達数人でグループ展を計画していて
場所やテーマを相談中
見に行くのが楽しみ(*´pq`)





☆ 5月22日のお弁当 ☆ 
ドラえもんが居るでしょ(*^m^*)


5-22おべんと


   


 



   
 おうちでごちそう
 
骨付き鶏手羽を煮てスープを作り
コラーゲンスープを頂きました(*^-゚)v♪


残りのスープで
鼻風邪気味のお茶子の夜食を


にゅう麺

 * にゅう麺 
 ねぎ、貝割れ、鶏肉をトッピング

翌日、さらに残ったスープで(=´m`)


簡単洋風雑炊

 * 洋風雑炊  
  雑穀米ご飯の上からスープを掛けて
  千切りピーマンとトマトを少し煮て
  溶き卵を入れてます 




トマトパスタ

* 冷たいトマトのパスタ 
  おろしニンニクとオリーブオイルで
  お茶丸家産ロメインレタス添え( *´艸`)


レシピブログバナー


 オイスターケチャップで鶏ピーマン

オイスターソースで鶏ピーマン

鶏肉は適当に切って酒と塩胡椒し
小麦粉にまぶします
(ビニール袋に入れてシャカシャカ)

少しのサラダ油で両面焼きます
焦げ色がついたらピーマンも入れ
しんなりしたらソースに絡め火を止めます

ソース:
オイスターソース 大匙1
醤油 小さじ1
ケチャップ 大匙1
砂糖 小匙2
豆板醤 小さじ1
刻みにんにく1片
おろし生姜 小さじ1くらい

これメチャ美味しかった



 ヅケパッチョ

ヅケパッチョ

カツオの漬けをカルパッチョに、美味しい~のです☆

カツオのサクをダイスに切って
タレに絡め20分ほど冷蔵庫に置きます

タレ:おろし生姜 小さじ1
   おろしニンニク 1片
   ゆず胡椒 少し
   醤油 大匙1

茹でたアスパラ、ブロッコリ、スライスきゅうり、
白髪ねぎとカツオを混ぜドレッシングを掛けます

ドレ:
オリーブオイル 大匙1
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1




エコ お弁当画像 かつおのレシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/05/23 23:23 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(12)

手作り石鹸とごはん


だいぶ前に洗顔フォームを切らした時
頂き物の石鹸を使ってみたら凄くいい!
お土産やプレゼントによく頂くのですが
使いづらい感があって仕舞い込んでました σ(^_^;)

玉葱のネットで泡立て器を作り、
あわあわで顔や体を洗うとし~っとり
↑ 気のせいじゃないからね( ̄m ̄*)

お茶子もお誕生日に可愛い石鹸をもらったりするので
それも無断で使ってみて( ̄_ ̄ i)

自然派石鹸って凄~くいい (∇ ̄〃)。o〇○♪
・・・・と実感したお茶丸は
『自分で作れるじゃん!』 と思いたち
ネットで調べて道具を準備


石鹸セット


g単位で測れる電子量り以外は100均で揃え
精製水も薬局で100円で買って
苛性ソーダは処方箋薬局で取り寄せてもらう事に
劇薬だそうで、受け取りにハンコと身分証が必要だそうですよ


作るのに時間がかかるらしく
まとまった時間が取れる時に作ってみるつもり
これなかなか面白そうやんか








またまたバナナケーキ
今度は紅茶入り

またまたバナナけーき






☆ 18日と19日のお弁当 ☆

5-18おべんと    5-19おべんと






◎ ネットで買える手作り石鹸 ◎

   


 

  
 おうちでごはん
 

残りものでドリア
* ブランチに残り物でドリア
  雑穀ご飯の上にトマトとほうれん草のお浸しを刻んで、
  前日のクリームシチューを掛け、チーズを乗っけてレンジでチン
  好評でしたよ


うちの冷や奴
* うちの冷奴  
   麺つゆにおろし生姜を入れて


長芋オクラ&長ネギ
* ピリ辛長芋オクラ&長ネギ
  冷蔵庫の半端ものを集めて
  ポン酢醤油に豆板醤少し入れて


レシピブログバナー


 お野菜巻き巻きミートローフ

お野菜巻き巻きミートローフ

ひき肉にケチャップ大匙1.5、醤油小さじ2、
胡椒も入れてよーくこねます

ラップにひき肉を正方形に伸ばし
正方形のスライスチーズを置き
アスパラ、千切り人参、長芋を巻き寿司の要領で並べ
くるくる巻き、しっかりラップに包みます
これは3本分、肉250gです
耐熱皿に並べて6~7分チン
冷めるまでそのまま置き

冷めてから切って盛ります
お皿に汁が出ているので
上からかけて頂きました



 粒マスタードソースで牛シャブサラダ

粒マスタードソースで牛シャブサラダ

新じゃが1個は皮をこそいで拍子切りに
耐熱皿に水を注しラップして3分チン

牛肉はさっと湯通し

茹でたアスパラとブロッコリ、
おじゃがと牛シャブを合わせ
ドレッシングを掛けます

ドレ:
粒マスタード 小さじ2
味噌 小さじ1
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大匙2
砂糖 大匙1


☆インフルエンザ対策☆

手作り石鹸 お弁当画像 簡単レシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : +おうちでごはん+

[ 2009/05/19 20:57 ] *春のレシピ | TB(0) | CM(7)

5月のお花達とごはん


この2~3日急に寒くなって
ほかほかカーペット入れちまいましたよ

一昨日の夜、お茶子を駅にお迎えに行ったら
薄着で震えてました
前日は初夏の陽気だったもんね





この間横浜も給付金の申込書が郵送されてきて
しっかり記入して返送 v(。・ω・。)
うちは3人分3万6千円
入金は6月になるらしい

自動車税払わなくちゃ
9千円足りないよ ( ̄m ̄*)




5月に咲いたお花達
右上のお花の名前は何かな?
鮮やかなブルーでとても綺麗☆

5月の花


アヤメは2本しか咲かず、クレマチスは新入り
花が終わったら地植えにするつもり
セッコクは不思議なお花、根っこの塊を吊るしてあるだけ





ほっと一息バナナケーキ

バナナケーキ






☆ 13日、14日、15日のお弁当 ☆

5月12日おべんと

5月13日おべんと    5月14日おべんと




 ☆送料無料1480円のスイーツ福袋☆ 



   


 

  
 おうちでごはん
 

牛シャブサラダ
* 牛シャブサラダ
  ドレ:ごま油、麺つゆ、酢、おろし生姜、刻みねぎ


アスパラベーコン海老のクリームパスタ
* アスパラベーコン海老のクリームパスタ
  フライパンに白ワイン大匙1にコンソメを溶かし、
  生クリーム150ml入れて、具材と茹であがったパスタを
  くちゅくちゅっと混ぜたら出来上がり 


レシピブログバナー


 ごぼう人参新じゃがのから揚げ

ごぼう人参新じゃがのから揚げ

新じゃがは大匙1の水を注しラップして
5分ほどチン(小さいの8個分)

ごぼうは縦にいっぱい切れ目を入れて乱切りに
人参も適当に切って

醤油小さじ1、麺つゆ大匙1に具材を絡ませ
小麦粉を降って中火で揚げます



 サイコロステーキ&ソラマメとまと

サイコロステーキ&ソラマメとまと

油少しにニンニクみじん切りを入れ
塩胡椒したサイコロステーキを焼きます
ワイン小さじ2、醤油小さじ2で味付け
最後に茹でたソラマメとざく切りトマトを入れ
さっくり混ぜて火を止めます

下に敷いてるのはわさび菜☆




庭の花 給付金 簡単レシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2009/05/16 20:36 ] *庭のお花 | TB(0) | CM(9)

ターシャ・テューダー展とごはん


ターシャ・テューダー展
ちょっと前にNHKサービスセンターに申し込んで
招待券2枚をゲットしたのです(*´pq`)


絵本作家のターシャ・テューダーは
菜園は勿論のこと、家畜を飼い石鹸やろうそく、バターも手作りの
ほぼ自給自足の生活をを始めたのは57歳
4人の子供達が自立してから、


お気に入りの食器や道具、洋服の展示もありましたが
メインは1ページづつ額装された絵本の原画とスケッチなど
お話の細かなディテールが生き生きと描かれてます
ホントに小さい! B5くらいの大きさなのですよ!


原画


何でも手作りする18世紀後半頃の生活様式にこだわり
着衣も仔細にわたってその時代を再現されてます


生活


若い頃はお手製のマリオネットで
自分の子供達と一緒に近隣で公演していたそうです
マリオネットに限らず、彼女の手作り作品すべて
クォリティーの高さにびっくり!
生来のアーティストですね


花や木々に囲まれた広大な敷地の中で
大好きな物作りを丁寧に仕上げていく
ゆっくりと流れる贅沢な時間


素晴らしいのは、彼女の実践した生活ではなく
30数年前に女性が自立して、
人生を楽しんで思うがままに生きていく
アメリカや日本で注目されているのはそこなんじゃないかな

財力あったらいいね



因みに館内撮影禁止ですから (゜゜;)\(--;)
お姉さんに注意されました (*_ _)人ゴメンナサイ
でもいっぱい撮っちゃった後だった ヾ(≧∇≦)〃






ラベンダーがわさわさしてたので
剪定してお花はポットに
たった1本のバラが咲きました
また伸びて花芽が付くといいな


ラベンダー    バラ

   


 


   
 おうちでごはん
 

とま豆腐グラタン
* とま豆腐グラタン
  いつものお豆腐グラタン
  トマトとチーズを乗っけ、麺つゆ入れてレンジでチン
  バリエーション色々できます、旨いし☆


新じゃがの炒め煮
* 新じゃがの炒め煮
  あらかじめチンしてからごま油で炒め
  醤油と麺つゆで味付けしてます


春キャベツと筍のオイスターソース炒め
* 春キャベツと筍のオイスターソース炒め
  豚肉は片栗粉をもみ込んでとろとろに
  オイスターソース大匙1と醤油小匙1、おろしニンニク、
  豆板醤、砂糖少しで味付けしてます
  焼そばにしても美味しいかも


レシピブログバナー


 鶏のパナップルトマソース

鶏のパナップルトマソース

鶏胸肉は塩胡椒して3つくらいに切り
小匙2の酒を降りラップして2~3分チン
しばらく放置します、凄く柔らかく仕上がります

缶詰パイナップル2枚と (残り物です)
トマト半分をみじん切り
オリーブオイル大匙1レモン汁小さじ2、塩適量を入れ
大きめに裂いた鶏肉を絡ませます



ターシャ・テューダー展 簡単レシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

母の日のプレゼント


今日は久しぶりのお天気
気温ぐんぐん上がってます

お洗濯ものも外に干せて嬉しい限りヽ( ´¬`)ノ





昨日お茶子が
『学校帰りに印刷用紙を買うから
町田のヨドバシにに寄ってくるね~』
ってメール

A3の印画紙が10枚で4900円もするんだってw(゚o゚)w
作品作るのに高画質の用紙が必要らしいよ
製作費掛かって大変だね (o´д`o)=3


遅いな~と思ったら
小田急にも寄って1日早い母の日のプレゼントを



お茶子のケーキ選びはハズレなし
チョコとバタークリームの可愛いホール
美味しくて昨日と今朝で完食です(*≧m≦*)


ケーキ


明るい色のスカーフは来年の春に活躍するかな
いつもヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪
お茶子が居るだけでお母さんはすご~く幸せ
*:.。☆..。.(´∀`人)*:.。☆..。.


スカーフ




お誕生日と母の日は予定を開けてくれてて
明日は一緒にターシャ・テューダー展に行く事に
小田急で割引券貰ってきてくれました







お弁当画像忘れてましたσ(^_^;)
何時もながら中身が似ておるな(o_ _)ノ彡☆



おべんと1
お弁当s
5月おべんと達


   


 


   
 おうちでごちそう
 

アスパラ生ハムのパスタ
* アスパラ生ハムのパスタ
 いつものオリーブオイル系のパスタ 


レシピブログバナー


 お野菜いっぱいの鶏サラダ

お野菜いっぱいの鶏サラダ

鶏腿肉を小さく切って酒、塩胡椒、片栗粉を降り
もみ込んで熱湯でサッと茹でて冷まします

茹でた(チンして)新じゃが、さつま芋をダイスに切って
茹でたオクラ、トマトも小さく切ります

全部混ぜてドレッシングで和えます

ドレ:
オリーブオイル 大匙1.5
レモン汁 小さじ2
ハーブソルト 適量
おろしニンニク(1片)おろし生姜少し



 タコとまアスパラ

タコとまアスパラ

タコの足先の方を使って☆

新玉葱のスライスを水で洗い
水分を切って下に敷いてます

茹でたアスパラ、タコとプチトマトのスライスを混ぜて
ドレッシングを掛けます

ドレ:
オリーブオイル 大匙1
おろしニンニク 1片
レモン汁 小さじ2
ハーブソルト 適量


★お買い得黒烏龍茶★

母の日のプレゼント 生ハムのパスタ 簡単レシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/05/09 14:41 ] *特別な事 | TB(0) | CM(10)

横浜開港150周年イベントと美味しいごはん


今年は横浜開港150周年
5月~9月まで「みなとみらい」近辺で
盛大にイベントをやってます

まずは5月3日に日本大通りの
『フラワーロード』 を見てきましたよ

花びらで砂絵のように道路に絵を描いてました
お花のポッドを敷き詰めているのかと期待してたので
綺麗だけどちょっとがっかり


横浜開港150年イベント


たまたまこの日は長いパレードがあって
赤レンガ倉庫へ続く道路沿いは人だかり
パレードの最後尾が通過しても
もの凄い人で歩道を前に進めないほど
(*´Д`)=3
 
こんな人込は好きじゃないよ (o´д`o)
やっぱり田舎がいいね


赤レンガ倉庫付近でも
有料無料のイベントがあって人だらけ
ミ(ノ_ _)ノ=3
こんなに赤レンガは初めて!


赤レンガ倉庫


出店の KALDI COFFEE のアイス買って
石段に腰かけて休憩
石段も座るとこが無いくらい人で埋まってました!

今度はフツーの日に来よう!





まろんちゃんからの情報で『ターシャ・テューダー展』
9日~16日まで町田の小田急百貨店でやってるらしい
覗いてみる予定






1日の映画の帰りに
この間お茶子が買ってきてくれたお店で
お土産をゲット☆
お店は『ザ・ベスト・チーズケークス』
メチャ可愛いでしょ、うさぎさんバージョン☆
1個480円、フツーのカットケーキは340円
そっちも美味しそうだったけど(=´m`)
これを見ると買わずにいられない(*´pq`)

またまたチーズケーキ


   



 おうちでごちそう
 
サラダそうめん
* サラダそうめん
  お野菜たっぷりで栄養満点☆
  ナスのお浸し、トマト、大根おろし、カイワレ、
  ベーコン角切りをトッピング、レタスを下に敷いてます
  麺つゆにおろし生姜を加えて


新玉葱と長芋のサラダ
* 新玉葱と長芋のサラダ
 オリーブオイル、レモン汁、ハーブソルトのドレッシングで
 

レシピブログバナー


 海老とカジキのチリソース

海老とカジキのチリソース

カジキは冷凍物です
ダイスに切って酒少しを降り
片栗粉にまぶします
海老も同じく

ごま油で焼いてタレを絡ませ
クレソンを乗っけました
(これ旨い!)

タレ:
オイスターソース 大匙1
ケチャップ 大匙1
麺つゆ 小さじ1
酢 小さじ1
砂糖 大匙1
豆板醤 小さじ1~2
刻みねぎもね
(クレソンの軸?も刻んで入れてます)



 春なのにオイスターソースピリ辛もつ煮込み

オイスターソースピリ辛もつ煮込み

白もつ安かったのですよ( ̄m ̄*)

もつは葱の青いとこと生姜を入れ
圧力鍋で7分
蓋が開いたら葱生姜を取り出し
オイスターソース大匙1.5、麺つゆ 大匙1.5を入れ
水を足し、もやし、ニラ、豆腐を入れて
5分ほどフツーに煮ます

新じゃがは4つ切りにして水を注し
ラップして5分チン(中2個)
皮を剥いて後から入れてます




横浜開港150周年 海老チリ もつ煮込み


 

ジャンル : 地域情報
テーマ : 横浜 みなとみらい地区

[ 2009/05/04 22:58 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(7)

連休ですね☆


うちは土曜日から本格的にGウィーク
学校も会社もカレンダー通りだからね
とりあえず今日5月1日はファーストデイで
映画が1,000円、「スラムドッグ$ミリオネア」を見に行く事に

映画の券ってクレジットカードで
予約購入できるんだね (*'▽'*)
初めてネットで買ってみましたよ




4月30日は町内ゴミ捨て場のお掃除当番で
行ってみると、『回収できません』 
のカードが貼られてる大きなゴミ袋が一つ

面倒っちいな(ーー;)と思いながら
持ち帰ってゴミを広げて分別してると
怪しいDVDがザクザク~ ヽ(゚Д゚;)ノ!!
他にはお菓子の袋やカップめん
ミニカーやドラゴンボールの小さいフィギュアやら
マニアックな一人暮らしの若者かな・・・・(ーー;)

金曜日はフツーゴミだから、
DVDもそうだよね。。。。。(- -;)
自分ちのゴミじゃないのに何かドキドキするな~( ̄~ ̄;)







   


 おうちでごちそう
 
4月29日食卓
久しぶりに食卓画像撮れました( ̄m ̄*)

グレフルサラダ
この間作った『グレープフルーツとトマトのサラダ』
これ大好き☆
味付けはオリーブオイルと塩だけ


ねぎじゃがベーコン
* 葱じゃがベーコン
  チンしたおじゃがをスライスして
  具材を軽く塩胡椒、ザクザク混ぜて2分チン
  あと1品のおかずにね☆
 

レシピブログバナー


 ろーすとびーふ

ろーすとびーふ

ゆず胡椒醤油で頂きました。

オージー牛肉なのでフォークをグサグサ刺して
柔らかくします
(オリーブオイルに浸けておいても柔らかくなるみたいよ)
塩胡椒とおろしニンニクすり込んで

バターで焼きます
中火で両面焦げ色ついたら
火を止めて蓋して20分くらい

ホイルに包んで冷凍庫に入れておき
固まりかけたらスライスします

* 横っちょのレタスは自家製の(*´pq`)



 大根の田楽

大根の田楽

ま、ふろふき大根ですが(*^m^*)
これすっごく美味しい!☆
冷やして食べてもgoo~でした

大根は皮を剥いて適当に切り
だしの素少し入れて圧力鍋で5分

タレ:
味噌 大匙1
麺つゆ 大匙1 
砂糖 大匙1
刻みねぎ いっぱい
おろし生姜 少し




ゴールデンウィーク ローストビーフのレシピ 簡単レシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/05/01 08:26 ] *パーティーレシピ | TB(0) | CM(7)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。