お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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箱根一泊旅行


今年もあと1日
毎年そうであるように
楽しい事が色々がありました。

基本、楽しい事が優先して記憶に残るタチなのです 


子供達は大きくなり、お茶子も来年は4年生
就職問題はあるものの、
学費が来年度で終了
肩の荷が下りて気持が軽くなりましたよ

これからも今まで通り
幾つになっても大切な子供達ですが



お茶丸は来年も面白い事をやっていきたいと思っています

で、明治神宮にある『清正の井戸』に行って
お水で手を洗ってきましたよ。
運気が上がるそうですv(。・・。)
写メを携帯に入れといてもいいらしい。


明治神宮


明治神宮は初詣の準備が進んでました。
井戸は凄~い行列でした(ノ*゚ο゚*)ノ






箱根はうちから車で2時間くらい
子供達が小さい頃は、お正月に泊ってました。
今回の宿は強羅の 『けやき荘』
誰かの別邸を改築したような
お庭の綺麗な、小じんまりした和風の宿でした
料金もリーズナブルで、お勧めです。
個室の露天風呂も幾つかありましたよ。


箱根

彫刻の森美術館に寄って、翌日は
強羅公園と箱根の関所を見学
関所は改築したみたいね。
途中、箱根駅伝の準備も進んでましたよ。







本年もお茶丸家を覗いて下さってありがとうございます。
ネットショップを始めたおかげで
皆さんと一層近く感じられるようになりました。


ご飯はますます簡略化が進んでおりますが 
ブログはのんびり更新で続けていきたいと思っています。


みなさん風邪引かないようにね
どうぞ良いお年をお迎え下さい。






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ジャンル : 旅行
テーマ : 露天風呂付き客室のある宿

[ 2009/12/30 00:21 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(4)

X'masのお土産と年末の事


2010年まであとひと桁
X'masが終って、いよいよ年末になりました。

年末でみんなご飯要らずの日が多くなり
ちゃんとしたご飯画像がありません(;´Д`A

お茶子は行く先々でお土産買ってきてくれて
これはお台場で 『ごまたまご』を
黒ゴマが真ん中に入ってて、大ヒットでした☆
小さい画像はクリックすると大きくなります

ごまたまご ごまたまご

ヴィーナスフォートでセールやってて
可愛い靴を買ってきましたよ。

可愛い靴


イブのデート、八景島シーパラに履いててって
こんな可愛いクッキーをお土産に
しろくまさんとハコふぐさん

しろくまさんハコフグさん

ペンギンさんのストラップもね





うちは、お節は作らないのですが
(誰も食べないのでね)
今年は(来年かな)
お正月らしい事をしようかと思案中


そうそう、誰もいないX'mas
芋きんとん作って、
洒落でロウソク立ててみました
ヾ(≧∇≦)〃



芋きんとんX'mas





明治神宮内の『清正の井戸』に行くと
運気が上がるのだとか
明日行ってみる事にしましたよ。
初詣は鎌倉八幡宮に行くのが恒例だからね。

月曜日は1泊で箱根の温泉に行ってきます

お掃除出来てるのかというと
う~ん( ̄~ ̄;) ってとこですが

庭木の枝おろし今日頑張ったしね
(*^m^*)





風邪引きさんのリゾット

  風邪引きさんのリゾット  

 みんな喉が痛くて風邪気味
 具は人参、キャベツ、玉葱、
 トマト
 固形コンソメとチーズで味付け




ブルスケッタでパスタ

 
  ブルスケッタでパスタ

 ブルスケッタ 
 ↑
 これをオリーブオイルに浸して
 パスタに和えると、
 トマトとニンニクのパスタに
 





ろご
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明治神宮、清正の井戸 




 

ジャンル : グルメ
テーマ : +おうちでごはん+

[ 2009/12/27 00:10 ] *秋冬のレシピ | TB(0) | CM(6)

お茶子のX'masとバーニャカウダ


年末の大掃除、気がついた所からちょこちょこ
出来る所まででいいかな~(;^_^ A

カーポートは1週間で使えるようになり
レンガの囲いもアイビーも
取り置きしてくれていたので
場所を変えて設置(*^-゚)v






今週はX'mas weekですね

お茶子は今日から冬休み
今日はお友達とお台場ヴィーナスフォートに
明日は母さんとランチ (多分蔵寿司((*≧m≦)
イブは八景島シーパラダイスでデートで
夜はスタバイト
25日は大学の仲間達とX'masパーティー
楽しいX'mas weekになりそうだね

お茶丸はな~んにもないけどね(=´m`)

28日から1泊で家族で箱根に行く予定
うちから車で2~3時間なのですよ





お茶丸は手話ができるので
福祉PCクラスの聾者グループで
PCを教えるボランティアをしています
今年最後の金曜日のクラス、午後の人達も合流して
聾者グループみんなでランチ会
と~っても楽しくて、来年もやろうねって事に

らんち会

きじま本陣でランチ懐石2625円、画像撮り忘れましたが
ハマグリの土瓶蒸しと、デザートに
「栗むし白玉あんこ」←みたいなのが付いてました
これだけのお料理でこの値段!! ヽ( ´¬`)ノ
凄~く安いでしょ また行こうね



 

☆ 女子大生のお弁当 ☆
12月16日、17日、
21日は今年最後のお弁当
来年は5日から・・・・お役所みたいね(=´m`)


12月16日   12月17日

12月21日







ろご
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 おうちでごはん




トマトとチーズのサラダ
* トマトとチーズのサラダ
  トリュフチーズをスライスしてトマトの上に
  チーズが塩っぽいのでオリーブオイルだけ
  

ベーコンとゆずのパスタ
* ベーコンとアンチョビ、ゆずのパスタ
  アスパラとブロッコリも入れて
  アンチョビペースト使ってます

ミネスタローネ
* ミネスタローネ
  熱々のスープにチーズを入れて
  チーズ入れると美味しい☆


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 バーニャカウダ

お野菜
バーニャカウダ

オリーブオイル、おろしニンニク、アンチョビ入れて
本当はフォンデュみたいに熱しながら
お野菜を浸けて頂きます。
今回は略式に・・・チンして熱々にして頂きました

ブロッコリや根菜類は蒸して、生野菜は何でも
里芋、白菜(これ美味しい)トマト、ブロッコリ、サニーレタス

X'masやお正月のパーティーに
メチャ美味しくてお洒落なメニューです☆



 茹で鶏*ピリ辛ゆず葱酢

茹で鶏*ピリ辛ゆず葱酢

鶏は、大根と玉葱の千切り、小さなゆず1個と塩少し
水をひたひたに、圧力鍋で5分煮て
鶏だけ取り出し、タレを掛けて頂きました。

タレ:みじん切り葱、ゆず酢(レモン汁でOK)大匙1、
   砂糖小匙2、豆板醤小匙1

さっぱりした感じです
残りのスープは塩胡椒で味を調整してスープに


● 訳あり送料無料 ●
  

バーニャカウダレシピ パーティレシピ きじま本陣 お弁当画像


ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/12/22 10:41 ] *パーティーレシピ | TB(0) | CM(3)

カーポートの工事と豚肉サラダ


昨日からうちのカーポート
コンクリート打ち直し工事をやってます
水道や下水管工事で継ぎ接ぎ状態になってたのです
明後日完成予定です


斜め前のお家が、庭を潰して駐車場を作ってましたが
同じ業者に依頼

別の業者の見積りと比べると
凄~く安い (ノ*゚ο゚*)ノ
どうやらコンクリートの使用容量で値段が決まるらしい
この業者は土木関連でコンクリートを持ってるのです
一般の外装業者は別に発注するので割高になるみたい


工事が始まる前に、そこの社長が
「奥さん、この草抜いちゃっていいですか?」 って
草じゃないんだけどね( ̄_ ̄ i) 
カーポートの奥にうちで増殖させたアイビーがこんもり
どうもそれが邪魔らしい

「根っこごと掘って置いといてね」 って言っといたけど

今日業者さんが帰った後、見てみたら
水道脇にレンガを組んでたのが撤去されてる!
20年近く前にお茶丸が作ったレンガの囲い・・・・(ノД`)・゜

草はどうなったのかな・・・・明日見てみよう





この間のゆず酢に続いて、りんご入れてみました。
ゆず酢は香りも味もさわやかです
りんごは皮ごと入れてみたけど暫く置いとくつもり
小さい画像はクリックすると大きくなります

りんご酢

イタリアでワンビネガーにラズベリーが入ってるピンクのお酢が
綺麗で美味でした
ワインビネガーもラズベリーもないけど
今度は穀物酢に苺入れてみましょう





最近押し花でシールをいっぱい作っています。
手作り石鹸のシールにしていますが
セットにして お店に出しました


お花たち


押し花シール


色んなお花をまぜこぜに


綺麗な石鹸も出来ました
ひなげしはレッドパーム油で綺麗な黄色に
「れもん」のスライスをトッピング、可愛くなりました
しっとりの使い心地です
間もなくお店に出します。

ひなげし&カンデュラ

カンデュラはカンデュラパウダーをオリーブ油に抽出しています


昆布エキス抽出した「うみ」はお店に出しました。
使用後の潤い感があります

うみ








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 豚肉のサラダ

豚肉のサラダ

鶏のササミやマグロでも美味しいけど
豚肉もサッパリ頂けます

豚肉は小さめに切って塩胡椒、片栗粉少しもみ込んで
熱湯にくぐらせます

パプリカは軽く茹でて冷水で冷ましカット
トマトも小さく切って合わせます

ドレッシング:レモン汁大匙1、オリーブオイル大匙1、砂糖小匙1、
       おろしニンニク少し、塩胡椒
  * レモン汁の代わりにゆず酢を使いました


◎ お買い得コーヒー ◎
  

手作り石鹸 簡単レシピ 押し花シール

 

ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/12/17 01:02 ] *秋冬のレシピ | TB(0) | CM(6)

イタリア土産とごはん達


今回の 『おひとり様ツアー』 は女の人ばかり15人
40代が一人(多分) 50代60代いっぱい、70代が2~3人(推測)
そして23歳のOLさんが一人
お部屋は全員個室です

この中には 『おひとり様ツアー』 のベテランも数人
皆ひとりなので誰彼なく気楽に仲良くなり、
皆で感動したり、写真を撮りっこしたり
ツアーが終る頃は以前からの知りあいみたいでした。
連絡先を交換してお別れ

23歳のお嬢さんはお茶子の2歳上、
新卒のOLさん、職場のお姉様方にチクチクされて
気分転換の旅だったみたい
色んなお話ししてくれましたよ






お出かけ前に色々作って
冷凍庫をいっぱいにして行きました
結構間に合ったみたい。
お茶子はゴミ出しもしっかりやってくれました
雨が1日おきに降って水遣り不要でお花も元気
小さい画像はクリックすると大きくなります


めも





お土産も色々買って来ましたよ
お料理材料としては色んなパスタとスパイス、
トリュフ入りチーズやトリュフの瓶詰、塩
アンチョビペーストetc.

スパイス&チーズ   パスタ色々

スパイスは買ったはいいけど
何だかわからん(._.?) ン?
ネットの和伊辞典で引くと
ブルスケッタ(ガーリックトースト)の素だったり、
ナツメグだったり、荒挽き黒胡椒だったり(な~んだ)



お料理してみましたよ

耳の形の耳パスタ、茹でてアンチョビと和えてみましたよ
お味は・・・・そこそこかな( ̄m ̄*)
トリュフとバジルのパスタはと~っても美味しかった☆


耳ぱすた   トリュフのチーズ

トリュフとバジルのパスタ

トリュフ入りのチーズは、
トリュフの味がどれなのか分からず(*´Д`)
ちょっと塩辛い
イタリアのチーズはモッツァレラを除いて塩辛いのが多い





☆ 12月9日~11日のお弁当 ☆

SDが壊れて修復不能、
今日のお弁当とチーズリゾットの画像が失われました(ノД`)・゜



12月9日お弁当   12月10日お弁当

12月11日お弁当





ろご

 おうちでごはん


ルッコラトマトGFのサラダ
* ルッコラトマト&グレープフルーツのサラダ
  ドレッシング:オリーブオイルとニンニク、塩とゆず酢
    ↓穀物酢にゆずのしぼり汁と皮を入れたもの

ゆず酢
  

うな玉丼
* うな玉丼
  ふわふわオムレツの上に鰻乗っけて


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 長芋ホウレン草イナダ

長芋ホウレン草イナダ

イナダ、長芋、ホウレン草も合わせて
ゆず胡椒ポン酢醤油で

お野菜も一緒に食べれる
さっぱり美味しいサイドディッシュ




 はやとうりと鶏のスープ

はやとうりと鶏のスープ

冬瓜の代わりに「はやとうり」、また頂いたのですよ
皮ごとざく切りにして鶏と固形コンソメを入れて
(水もね)圧力鍋で3分

蓋が開いたら塩胡椒で味を調えます。



    ● みんな訳あり ●
  

イタリア土産 簡単レシピ はやとうり





 

ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2009/12/14 21:45 ] *秋冬のレシピ | TB(0) | CM(3)

南イタリアの旅その2


ツアーのコースはこんな感じです

成田からアムステルダムを経由してローマに入り
1泊してから大型バスでカゼルタへ
王宮を見学してからアルベロベッロに

1泊して徒歩でトゥルリの街へ行きぶらぶら見学
それからバスで洞窟住居のマテーラへ
見学したのち再びバスでナポリに入って2泊
アマルフィやポンペイを観光しました
最後はローマに帰って1泊
ミラノを経由して帰ってきました





アマルフィのドォモ(大聖堂)
アラブ=シチリア様式で青銅製の扉や
天国の回廊があります
見学してる時は、どれがどれだか分からず ε=( ̄。 ̄;A 
ただ、荘厳華麗な建築物に目を奪われるばかり


アマルフィのドオモ




そしていよいよポンペイの遺跡へ
海から見るととても美しいナポリ、
実際の街は貧しい通りもありそんなに綺麗ではありません

これは雲が掛っていますがベスビオ火山
79年、4日間灰を降らせてポンペイの街を埋め尽くしました
その後、この地域が開発されなかったので
遺跡として残ったそうです。

ヴェスビオス



とてつもない広さの遺跡で
1週間かかっても全てを観る事はできません
想像していたよりはるかに残存している部分が多く
イタリア人のガイドさん(若い女性)が説明している所は
(もちろん日本語でね)パン屋さんだったそうです


ポンペイ


通りは大きな敷石が敷かれ、あちこちに
公共の水道がありました。
お金持ちのお家の入り口にはモザイクがあり
彫像や食器、カトラリーも博物館に移されて残っています





その博物館に移動途中で見たナポリのお城

ナポリ




博物館にはタイルモザイクの絵や
圧倒される数の彫像がありました

博物館

右下のは、3Dのポンペイ遺跡地図
こ~んなに広いのですよ




これはツアーで食べたイタリア~ンなごはん


イタリア~ン

ピザマルゲリータ(トマト、モッツアレラ、バジル)は食べきれず
ツアー最後の夕食はカンツォーネを聞きながら(画像が青いとこ)
ミラノで乗継便までの時間、ガイドさんに連れてってもらった
空港のレストランが一番の御馳走だったかな(=´m`)





これは街のお店やレストランの中
空港で見かけた寿司バーのショウウィンドウ等々
果物屋さんやお店の前で写真を撮ったり
何でもないけど楽しい事がいっぱいでしたよ

色々

旅の詳細は追々書いていきますね







ろご
   

南イタリアの旅 ポンペイの遺跡 アマルフィの大聖堂 イタリアレストランの画像 ナポリ考古学博物館

ジャンル : 旅行
テーマ : ★イタリア旅行★

[ 2009/12/11 00:40 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(6)

南イタリアの旅(その1)


お久しぶりのお茶丸です

昨日1週間の南イタリアツアーから帰ってきました
15人の『おひとり様ツアー』は想像を以上に楽しくて
い~っぱいお話はあるのですが
まずは4GBの画像を整理してUPしますね


これはカゼルタ宮殿


王宮


ブルボン家のナポリ王が建てた王宮。
フランスのベルサイユ宮殿を基に設計されたそうです
18世紀で最も巨大な宮殿で1996年、世界遺産に登録されました




カゼルタ


1200ものお部屋があるそうで
見学したお部屋の天井が素晴らしく美しく
廻ったお部屋全ての天井の画像を撮ってきました。
これはほんの一部です






世界遺産アルベロベッロの街
トゥルリと呼ばれる円錐状のとんがり屋根の住居が並んでいます
童話の絵本のようでしょ。


アルベロベッロ


ここで1泊してこんなお家のレストランで夕食しましたよ





マテーラの洞窟住居(サッシ)
ここに見える建物すべて、石灰岩の渓谷を掘って作られています
イスラムを追われた修道僧が住み着いて以来
箱形の住居が重なり合う特異な景観の都市になりました。


マテーラ


ここには悲しい歴史もありますが
近年世界遺産に登録されました






アマルフィー海岸と周辺の街
ここを目当てにツアーに参加した人も多かったのですよ(=´m`)


アマルフィ


この海岸線はくねくね曲がってっていて
山側にはミカン畑があり、道端の露店でミカンを売ってました
熱海道路から伊豆半島の海岸線を走ってるみたいでした((*≧m≦)
因みにミカンは小さくてとても甘かったよ

「世界一美しい海岸」 って映画の宣伝で言ってましたが
ま、綺麗だけどね、って感じでした☆ヽ(o_ _)o




この続きは次回に(*^-゚)





ろご
   
南イタリアの旅 カゼルタ宮殿 マテーラ アマルフィー アルベロベッロ


ジャンル : 旅行
テーマ : ★イタリア旅行★

[ 2009/12/10 00:20 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(5)

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