お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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贅沢なご祈祷と夏のご飯達


この間鶴岡八幡宮で
もの凄~く贅沢なご祈祷を受けましたよ
今年のお正月のご祈祷はパスしていたので
お茶子の就職や諸々、「開運厄除け」をお願いしました。

猛暑もあって、7月にご祈祷を受ける人もなく
なんと広い本殿(階段上がった正面)に、
たった1人で!
お正月はここに100人は詰め込まれるのですよ。

ご祈祷して下さる宮司さんが
控室までお出迎え、
そして本殿までエスコート
介助の宮司さんが太鼓を叩いて
祝詞も長いバージョンでね

鏡餅の下に敷いてある
白い長方形の紙が連なってるのあるでしょ
宮司さんが振り回すあれ

鎌倉八幡様では金色のがあるんです。
頭の上で右に左にお祓いを
儀式が全て終わった後、
宮司さんが祭壇からそそそ~と
お茶丸の方へ寄ってきて

「滞りなくお祈りしときましたよ」
みたいな内容を神社独特の言い回しで
長々とご挨拶下さってると

若い宮司さん、突如台詞を忘れちゃって
口がパクパク~目が泳いでたヾ(≧∇≦)〃
何とか思い出して(正解かどうかは不明だけど)
続けてたけど(o_ _)ノ彡☆

「贅沢なご祈祷ありがとうございました」
とご挨拶しました (ホントに贅沢だよね)
後ろから巫女さんが、
「後方からお出ましください」と
お札を貰うとこまでエスコート

20年間、七五三やお正月に鎌倉八幡様にお世話になってるけど
こんな豪華版初めてです!

何だか嬉しくてお札に付いてくる
八幡宮煎餅をお茶子の分までバリバリ食っちまいました
( ̄m ̄*)


大銀杏もこんな芽吹きしてましたよ
画像をクリックすると拡大ます


大銀杏




《ミニミニ畑の収穫》
トマトが採れ始めましたよ

26日の収穫一覧



肥料のやり過ぎか
へんちょこ茄子がいっぱい
食べられないかと思いきや
茶色いとこの皮を剥くとフツーの茄子
カレーに入れて頂きました。



7月22日へんちょこなす


お茶子が悪戯してこのショット
(*´pq`)

ゴーヤの精





ろご

 夏のご飯



小さい画像はクリックすると大きくなります
 ↓


色々サラダ
* 色々サラダ
  スウィートチリ&醤油ドレと前の日記のドレッシングの素で


大葉ごはんのうな丼
* 大葉ごはんのうな丼
  刻み大葉を雑穀ご飯に混ぜて


ちょこっと櫃まむし&ちょこっと冷やし中華定食
* ちょこっと櫃まむし&ちょこっと冷やし中華定食
  冷やし中華1人前余ってたのでお茶子と半分こ
  
豚肉大葉醤油焼き
* 豚肉大葉醤油焼き
  畑で買った大量の大葉、一部を刻んで醤油に漬けこんでいます
  それを使って生姜焼きならぬ大葉焼きに


今週の冷やし中華
* 今週の冷やし中華
  これも鶏の大葉焼きを乗っけて

自家製モロヘイヤトマト
* 自家製モロヘイヤトマト
  市販の麺汁にレモン汁を加えて


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   ☆ お買い得 送料無料☆



鎌倉八幡宮 夏のご飯
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ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/28 21:24 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(5)

借り暮らしのアリエッティとご飯色々


また1週間空いてしまいました。
お茶丸とお茶子は元気ですが、お茶丸家は色んな事があり
わやわやしてました。
また今度ブログで書きたいと思います

ブログは 「web log」 の略だそうで
続けているとあの時はこんな事があったとか
ご飯は何を食べたとか、何処に出かけたとか
色んな事がweb上で記録されていく訳です
紙の日記とは違い、誰でも閲覧できます


長く続けている人は大抵
テーマや主旨が一貫していて
ブレのないスタンスで書いてます。

飛び飛び更新になると思いますが
これからも 『お茶丸家のごはん』 を宜しくお願い致します





《ミニミニ畑の収穫》

画像が間に合わなかったけど
茄子も収穫できました。ピーマンは挽回まであと少し
今日はゴーヤ2本も採れましたヽ( ´¬`)ノ
ミョウガいっぱいでしょ
まだまだ採れそうよ


ミョウガも収穫




☆ 先週のお弁当達 ☆
どれも似てるね( ̄m ̄*)



7月15日  7月16日

7月17日







今日は久しぶりにお茶子と
「借り暮らしのアリエッティ」 観てきましたよ。
ジブリらしい優しいストーリーと細やかな表現
色彩感溢れる綺麗な画面、
でも最後はこれで終わり???
みたいな・・・・
お茶丸母娘だけじゃなく、
場内ぞわぞわ~っと言ってた気配・・・・





そうそう、ソファが届きましたよ。
前のソファは前日に隣のお兄さんが処分してくれました。
幅2m、座面も高くて座り心地上々(=´m`)


sofa









ろご

 夏のご飯



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 ↓


蒸し鶏ネギ醤油
* 蒸し鶏ネギ醤油
  鶏胸肉は塩、酒、片栗粉をもみ込んでレンジで蒸します
  タレ:刻み葱、おろし生姜、ポン酢醤油、豆板醤少し

鶏ごぼう団子
* 鶏ごぼう団子
  予めチンした刻みごぼうと小さく切った鶏胸肉、塩胡椒、
  パン粉をこねてお団子に。 ラップしてチンしてから
  砂糖2、醤油1、おろし生姜少しのたれを絡めてフライパンで焼きます

冷やしうどん
* 今週の冷やしうどん


即席漬物
* 即席漬物
  九州では「やたら」っていうらしい
  きゅうり、茄子はスライスして軽く塩、ミョウガ、オクラも入れて
  ゴマをぱらぱら、醤油、レモン汁少しで味付け、

モロヘイヤトマトの冷奴
* モロヘイヤトマトの冷奴
  麺汁におろし生姜を入れて

モロヘイヤ納豆
* モロヘイヤ納豆


夏野菜チーズグラタン
* 夏野菜チーズグラタン
  茄子祖スライスしてフライパンで焼き、トマトとしし唐もスライスして
  軽く塩胡椒、チーズ乗っけて

ピーマン肉詰め
* ピーマン肉詰め


ピリ辛すっぱいアジアン炒め
* ピリ辛すっぱいアジアン炒め
  酢大匙1.5、おろしニンニクと生姜、豆板醤、
  砂糖大匙1.5、レモン汁少しで味付け
  

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 スウィートチリでハンバーグ

スウィートチリでハンバーグ

スウィートチリソース大匙1、醤油小匙2でタレを作り
野菜にもかけて頂きました
焼きナスは特に最高☆美味しかったよ

超美味~♪ハマりそうな予感☆



 ドレッシングのサラダ

ドレッシングのサラダ

これはレタスを美味しく頂くサラダ
ドレッシングの素にオリーブオイルを加えて

ドレッシングの素

ドレッシングの素:
刻みニンニク1片、おろし生姜少し、おろし玉葱少し、おろしきゅうり
和辛子小匙1、粒マスタード小匙1、酢大匙3、
砂糖大匙1、塩小匙2、ミックスハーブ適量

必要な時にこれを少しとり、オリーブオイルを加えたり
その日の気分で(?)醤油やごま油を加えます




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借り暮らしのアリエッティ 夏のレシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/22 12:17 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(7)

エコキュート&ご飯達


ここは横浜でも田舎で去年の暮れ
都市ガスの本管が前の道路に埋設されました

都市ガス工事をするか
オール電化のエコキュートにするか
現状維持にするか、
早いとこ選択しなくちゃです

うちは鉄筋RC作りで、
引き込み工事が木造住宅よりえらく高い
同じくらいの金額でオール電化にできる

色んな業者さんが見積りに来てるんですが
どうするかね~
風呂場の改装工事も視野に入れつつ
もう少し悩んでみよう








関東は今週末にも梅雨が明けるとか
今年も咲いてます
草もいっぱい生えてるしね(;´Д`A


レインリリー






☆ ミニミニ畑の収穫 ☆
 
つる無しインゲンが採れました
マイクロトマトはお弁当の飾りにするつもり
調子悪い茄子とピーマンの原因は
肥料のやり過ぎだったみたい
挽回しつつある・・・・・・・・と思います・・・・
く( ̄△ ̄)ノガンバレー
 

7月11日~収穫







ろご

 夏のご飯



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 ↓


生ハムとルッコラのパスタ
* 生ハムとルッコラのパスタ
  美味しいね~♪ニンニクとトマトも入ってます

ルッコラの冷奴サラダ
* ルッコラの冷奴サラダ
  こちらもルッコラ、トマト、ブロッコリ
  麺汁におろしショウガを入れて

揚げ茄子ピーマン大根おろし
* 揚げ茄子ピーマン大根おろし
  どちらも素揚げにして大根おろしに絡ませ
  ポン酢醤油をかけて頂きます

トマツナそうめんインゲンもね
* トマツナそうめんインゲンもね
  トマツナそうめん
  ニンニクをおろし生姜に、自家製スジ無しインゲンも入れて

ごぼうチップス
* ごぼうチップス
  ピーラーでスライスしてパリパリの素揚げに
  軽く塩を振って、ビールのつまみにも

カツオと夏野菜の漬け丼
* カツオと夏野菜の漬け丼
  おろし生姜、おろしニンニク、醤油に漬けて


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 麻婆(まーぼー)夏野菜

麻婆夏野菜

おナス、ピーマン、玉ねぎをごま油で炒め
ある程度火が通ったらひき肉を入れます
(ひき肉はすぐに火が通るので)
最後にタレを絡めて出来上がり

タレ:オイスターソース大匙1.5、醤油小匙2、ケチャップ大匙1
   酢小匙2、豆板醤小匙2、おろしニンニク、おろし生姜

これを冷やしうどんにかけても美味しいよ☆





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エコキュート 簡単レシピ 夏のレシピ

ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/14 08:39 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(8)

King of Pop と ご飯色々


この間の水曜日にマイケル・ジャクソンの『King of Pop』を観てきましたよ

『This is it』も観たんですが
今回は一人で、朝10時20分の回にね
次は18時過ぎだったの、
しかも上映は9日まで

そりゃ、観とかんとね


一人で来てたおばちゃん意外に多く、
あ~、誰かを誘っても乗ってこなかったんだろうなと( ̄m ̄*)
ホントのMJのファンなんだね

劇場が暗くなってCMや予告編が終わって
本編始まった時に、3人のおばちゃんが暗い通路をがやがや
「ここかしら」「あっちかしら」って
切符持って座席探してます。

お茶丸の前を通って隣の席へ(ーー;)
「ここは I の11番でしょうか?」って隣のおばちゃん
「 I は前の列でこの列はJです」 とお茶丸
またまた3人でがやがやがや
「どうする?誰も来ないからいいんじゃない、ここで」
がやがやが続くので 
「お静かに、もう始まってますよ」\(- -;) とお茶丸

がやがやは小さくなっても暫く続いてましたよ
おばちゃん族(お茶丸を含む)って悪気はないけど
他人の迷惑になってるのやね(*≧m≦*)
 



車には「invincible」と「King of Pop」
お散歩はMP3を聴きながら
着信も「CAPTAIN EO」と「Black or White」で
最近音楽はMJ一色です
ヾ(≧∇≦)〃


で、映画はどうだったかって?
日常のMJが想像以上にシャイで繊細な人なんだ~
という感想 ( ̄m ̄*)
MJ本人が好きというより、
彼のパフォーマンスと音楽に傾倒してるのです




≪ミニミニ畑の収穫≫

ゴーヤが採れ始めました。
モロヘイヤもぐ~んと伸びて先っちょ柔らかい葉っぱを摘んでみました

7月9日収穫




これはちょっと前に撮った夏椿(シャラ)の画像
上品で爽やかでしょ
姫シャラは大幅に刈り込んだのであまり咲かず


しゃら





☆ 今週のお弁当達 ☆

7月7日~9日、今週はイベントがあって
毎日登校、普段は月火はお休みです
小さい画像はクリックすると大きくなります 

7月7日  7月8日

7月9日






ろご

 夏のご飯


サーモンとトマトのパスタ
* サーモンとトマトのパスタ
  冷たいパスタです。う~ん、毎日でもいいなパスタ(=´m`)

自家製モロヘイヤと春雨のスープ
* 自家製モロヘイヤと春雨のスープ
  ちょこっと残った玉ねぎも入れて
  固形コンソメとだしの素と塩胡椒で味付け

餃子再び
* 餃子再び
  TV番組見てたら無性に餃子食べたくなり(*^m^*)



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 アジアンな牛肉厚揚げもやし

アジアンな牛肉厚揚げもやし

このお皿、竹をぐるぐる巻いて作ってるそうです。
アジアン料理や日本そばを入れようと
この間ikeaで買ったのよ。

ピーマンは予めチンして

牛肉は酒、醤油、片栗粉を少しもみ込んで
ゴマ油で炒めます
もやしとナスピーマンも入れ
火が通ったらタレで味付け

タレ:オイスターソース大匙1、醤油小匙2、おろしニンニク1片
   酢小匙2、豆板醤小匙1、砂糖小匙2




 夏野菜とミートボールのペンネ

夏野菜とミートボールのペンネ

ひき肉は塩胡椒してよく練り
小さく丸めます

刻みニンニク1片、刻み玉葱1個をオリーブオイルで炒め
しんなりしたら茄子、ピーマンも投入、
ある程度火が通ったら、ひき肉団子も入れ
そっとサックリ炒めます

カットトマト缶と缶1杯の水、
固形コンソメ2個とワイン(or酒)大匙1と輪切り唐辛子を少量、
茹でてないペンネを入れ、蓋をして3分(袋に書いてある茹で時間)
MEIJIYAのは3分で薄くて味が染みて美味しい

最後にバジルやオレガノ入れ、塩胡椒で味を調整

お鍋ひとつで一皿にお野菜もお肉も☆
簡単ご飯だけどちょっといい感じでしょ(=´m`)
粉チーズ降れば満点だけど、無かったので(;^_^ A




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映画King of Pop マイケル・ジャクソン 家庭菜園 お弁当画像


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テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/10 08:14 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(4)

ikeaでセールとご飯色々


この間ソファを買ったのですよ。
まだ届いてないんですが
大きめの3人掛けソファ

玄関からは入らないけど
庭の窓からリビングに入れられる
・・・・と思って発注しましたが
横の狭い通路から庭に入る所には
シュロの木とシャラの木が両側に植わっていて
これを抜けられるんだろうか(ノ_-;)

ま、とにかくやってみないとね
(運ぶのは業者さんだけどね(;^_^ A

で、今使ってる3人掛けソファを
粗大ごみセンターに引き取りをお願いしたんだけど
引き取り当日は、家の前の道路に出すのです。
4m道路だけど、そんなに大きいもんだして車通れるんやろか
o(-_-;*) などなど、どうするかなぁ~と思案中





今日IKEA港北に行ってきましたよ
今セール中です。
バスタオルや生活用品もお値打ち品がとても安かった。
感動したのはロングライフの電球2個で77円(*'▽'*)わぁ♪
この間4つで980円で買ったばかり
一応買っときましたが。
お昼寝タオルケットになりそうな
厚手の大判バスタオルが990円
厚手のハンドタオルも128円
勿論ゲットしときました(*^m^*)

会員になると(無料です)2階のレストランのドリンクは無料
今日は1階のホットドッグセットを食べましたが
ホットドッグとドリンク飲み放題で150円(ノ*゚ο゚*)ノ
ケチャップやマスタードピクルスはセルフフサービスです

スウェーデンのジャム類もお買い得だったけど
なんせ冷蔵庫には梅ジャムがわんさかあるので断念

25日までやってるので覗いてみる価値ありです
家具の他にスウェーデン製の生活用品種々、
店内広くてちょっとしたリクレーションが楽しめます





☆ ミニミニ畑の収穫 ☆

茄子が病気になりました。
穏やかな薬を撒いて挽回するのを待ってます
5つ採れた茄子はみずみずしくて美味しかったもんね
ピーマンもまだ膨らまず・・・・
盛夏になったら採れるかな


収穫



ゴーヤは大きなポットに植えてます
裏から見るとだんだん大きくなってるのが見えるでしょ
小さい画像はクリックすると大きくなります

ゴーヤ






☆ 7月5日と6日のお弁当 ☆ 
左のお弁当にマイクロトマトを入れました
ホントに飾りだけ、食べても皮の味だけ(*≧m≦*)



7月5日  7月6日












ろご

 夏のご飯


山芋ごぼうハンバーグ
* 山芋ごぼうハンバーグ
  レンジで蒸した刻みごぼうとおろし山芋
  刻み葱、醤油をひき肉に混ぜて焼いてます。
  大根おろしにポン酢醤油をかけて
  大人気でしたよ☆

タコと夏野菜サラダ
* タコと夏野菜サラダ
  トマト、自家製きゅうり、インゲンとタコ
  ドレ:オリーブオイル大匙1、叩き梅1個、刻み大葉2枚、
     レモン汁小さじ2、塩コショウ

長芋モロヘイヤ
* 長芋モロヘイヤ
  麺汁におろしショウガを少し入れて 
 

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 ピーナッツバターと味噌でナスピーマン

ピーナッツバターと味噌でナスピーマン

この間TVでピーナツバターが中華風味になるんだとか
これをやってみたくて

茄子とピーマンはざく切り
豚肉は醤油、酒片栗粉を少しもみ込んで
ゴマ油で炒めます。
全部に火が通ったらタレを絡めて火を止めます

タレ:味噌小さじ2、ピーナツバター大匙1、レモン汁小さじ2




   ☆ お買い得 ☆


ikeaセール 家庭菜園 お弁当画像

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テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/06 22:59 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(8)

ミニミニ畑の収穫と簡単レシピ


あっという間に1週間


ワールドカップは残念だったけど
こんな強い日本代表は見たことない
と~ってもいい試合でした
スペインvs日本も見てみたかったね


お茶子は2度の企画デザインのプレゼンテーションを突破して
最終役員面接まで行ったのですがあえなく撃沈
大手のデザイナー職の採用は1人か2人なのです
なので、就活はまた振出しに戻り

お茶子の周りみんなが応援してただけに
お茶子も母さんも正直ショックですが
めげずに頑張らなくちゃね
く( ̄△ ̄)ノ



この間畑の直売所で赤紫蘇をゲット
これだけで100円、凄いでしょヽ( ´¬`)ノ
これでシソジュースを作りましたよ
また畑で買ってこよう(*^m^*)
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100円で赤紫蘇 シソジュース



≪ミニミニ畑≫
キュウリは豊作です
トマトは大きくなってきてるし
ナスもちょこちょこ採れてます
ピーマンは枝切りをしなかったので
実が大きくならず、ちょっと残念

収穫



今日7月2日も採れましたよ

7月2日収穫

お庭の隅っこのジャガイモ掘ったら
収穫はこれだけ( ̄m ̄*)
生育環境悪かったわりにはまぁまぁかな

7月2日収穫おじゃが 

ゴーヤもベビーがいっぱい付いてます


☆ 久々のお弁当 ☆

7月2日








ろご

 夏のご飯


にらナス春雨
* にらナス春雨トマトもね
  オイスターソース小さじ1、醤油大匙1、おろしニンニク1片、おろし生姜小匙1くらい
  酢小匙2、ラー油小さじ2


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 スフレみたいなおじゃがハンペン

おじゃがハンペンスフレみたいな

おじゃが2個をレンジで蒸して皮をむき
卵1個、牛乳500cc、ハンペン(大)塩少々加えて
ミキサーで撹拌

ドロドロになったら耐熱皿に入れ
レンジで7分、200度のオーブンで15分

冷やして頂くとヴィシソワーズの固まった版みたいな味
癖がなくて美味しい☆

トッピングはイタリアンパセリとマイクロトマト
マイクロトマトはベランダで出来てるけど
本当に小さくてミニトマトの1/10くらい



 梅ジャムで青椒肉絲

梅ジャムで青椒肉絲

厚切り豚肉を切り、醤油と酒、片栗粉を少量ずつもみこんで
千切りピーマンと一緒にゴマ油で炒めます
タレを絡めて胡椒をパラパラ
火を止めて完成

タレ:オイスターソース小さじ1、醤油大匙1、おろしニンニク1片、
   梅ジャム大匙1




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簡単レシピ お弁当画像 家庭菜園 

ジャンル : グルメ
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[ 2010/07/02 22:03 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(10)

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