お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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きゅうりがどんどん採れる!

関東地方、ハッキリしないお天気が続いとります。

庭のキュウリは1つの苗から34本収穫、
40本くらいは行きそうです☆
2人でそんなに食べるのも大変で
かといって、おすそ分けするほどの量でもなく

なので、『きゅうりのきゅうちゃん』作ってみました
小さい画像はクリックすると拡大します

きゅうりのきゅうちゃん
きゅうりのきゅうちゃん(胡瓜救済企画)【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220008064/




ここんとこのミニミニ畑の収穫(*´◡`*)

収穫



お茶丸が借りているボックスショップのカフェで
『キッズスクウェア』のイベントがあり
「プラバン白くまストラップ教室」をするのですが
肝心のオーブントースターが余りにもババッチイので~(=^‥^A
新しいのをネットでゲット(炊飯器の下のちっこいの)
送料込の2480円(*´◡`*)

申し込み者はまだ無く、
ホントにやれるんやろか(-ε-)

オーブントースター



25日の午前中
YAHOOで「トマツナそうめん」が載りました
今回は画像入りでちょっと嬉しかったのよ(*´`)

トマツナそうめん


それからYAHOOとCOOKPADの共同企画で
「食べたい!ごちそうレシピ」の
前菜部門に『メチャ美味しいアボカドのサラダ』が出ています
YAHOOに入口がありますが、時々お休みするみたい
8月11日までやってるみたいなので
良かったら覗いてみて下さい。



お茶ワンは今週末に初散歩に出る予定(*´`)




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キュウリがあふれてきて、これも毎日食べなきゃなのです・・・・(o´Å`)=з



スモークサーモンとセロリのサラダ
スモークサーモンとセロリのサラダ
きゅうりもピーラーで切って下に敷いています。


茄子の味噌チーズ田楽
茄子の味噌チーズ田楽
茄子の和風チーズ田楽【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220008065/
今年の夏は毎日茄子(*´`)、トマトときゅうりもね


揚げナス揚げピーマンのサラダ
揚げナス揚げピーマンのサラダ
揚げナス揚げピーマンのサラダ【楽天レシピ】
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庭のミニトマトも参加(*´`)



ゴーヤとセロリのカレー
ゴーヤとセロリのカレー
ゴーヤと夏野菜のカレー【楽天レシピ】
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セロリ、ゴーヤ、茄子、玉葱を入れて


海老とアボカドのサラダ
海老とアボカドのサラダ
アボカドと海老のゆず胡椒醤油でサラダ【楽天レシピ】
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こんな感じですが色んな野菜が入ってます。



セロリで豚シャブサラダ
豚シャブサラダ
セロリで豚シャブサラダ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220008066/
勿論きゅうりも参加です(*´`)


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自家製きゅうりのきゅうちゃん 夏レシピ


  
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[ 2013/07/26 17:22 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(2)

鳥の巣めっけ(*´◡`*)

2階の窓を開けると、
姫しゃらの枝に鳥の巣を発見
o(*'o'*)o

窓際の大きな木で、時々鳥が巣を作ります
もう飛び立った後なのかな
小さい画像はクリックすると拡大します

鳥の巣

この春、お茶子の部屋の換気口にも
スズメが巣を作り、雛が孵って飛び立ちました
以前も数度ここに巣を作ってます。
今年は藁が部屋の中まで飛び出してるでしょ
お掃除するのも気が引けるので(*´`)
そのままに

雀の巣    スズメの巣



お茶ワンは、2度目のワクチンを打ち
あと2週間ほどでお散歩が始まります。
という事で、ハーネスとリードを買って来て
付けてみたら、尻尾をしっかり丸めて
ガンとして動かず!ヾ(≧∇≦)〃

ハーネス付けて    しっぽ丸めて

そう言えば先代お茶ワンも最初の2週間くらい
お散歩に連れ出しても歩かず、
抱っこして帰った記憶があります。

これから毎日少しずつ
おうちでお散歩の練習せんとね(*´◡`*)


ミニミニ畑は豊作ですが、
茄子とピーマンは、
きゅうりの葉っぱに押されて陰になり
ちっとも大きくならず・・・・
今年はブラックベリーが好調です

先週の収穫




お茶丸家は相変わらずのようで
ワヤワヤしているようで
ま、色々ワヤワヤです



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暑くてテキトーご飯ばかりです。(o´Å`)=з
画像を撮るほどのものでもなく~(=^‥^A
というか、画像を撮る気にもならず・・・・・



自家製ミニトマトでナシゴレン・・・みたいな(*´◡`*)
自家製トマトでナシゴレン
ミニトマトいっぱいナシゴレン【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220008048/
ミニミニ畑のミニトマトがどっさりあるんです(*´◡`*)


牛蒡のから揚げ
ごぼうのから揚げ
ごぼう人参新じゃがのから揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001257/




塩豆腐ときゅうりのサラダ
これもきゅうり消費企画
オリーブオイルと塩豆腐の塩分で頂きました。




献立に困ったら 楽天レシピ

鳥の巣 ナシゴレン


  

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[ 2013/07/22 14:19 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(3)

手作り作品販売会

猛暑が連日続いております
ε-(´o`;A アチィ
考えてみるとまだ7月中旬・・・・
8月になったらどうなるのかな
(o´Å`)=з


バテてるせいか、こってりラーメンが食べたくなり
ここへ
魚介豚骨スープの全部乗せ
ここ美味しい~!
小さい画像はクリックすると拡大します

ラーメン屋  らーめん




3連休ですが
先月に引き続き、手作り作品販売会に。
暑くて今回も人が来ず・・・・

お茶子の知り合いの親子連れも参加していて
その日お誕生日のZちゃんと一緒に
プラバンにお絵かき

ぞーいちゃんとお絵かき   Zちゃんと


Zちゃん綺麗でしょ、ハーフなの
お兄ちゃんも男前なのよ☆

お茶丸母さんも、涼しい所に避難して
他の出展者とおしゃべりくちゃくちゃ

で、お茶ワンも居ることだし
早々に引き揚げましたよ、
ターミナルのセールは覗いたけどね(*´`)


で、そのお茶ワン↓

お茶ワンaa

母さんの老眼鏡を咥えて走り回ったり 
家具をガジガジ噛んだり
ヾ(。`Д´。)ノ
お茶子のお気に入りのワンピースの裾を噛んで
穴が開いたと怒られたり
1歳過ぎるまで、悪戯が続きます。
まだ3ヶ月だから、先は長い
(o´Å`)=з

子供と同じで、大変だけど可愛い




今年はきゅうりが豊作で
1本の苗から20本は採れてると思う
去年の取り残し芋から
自然に生えてきたじゃがいもも小さいのを収穫
ミョウガも少し採れてます

収穫0715

ブラックベリーも採れ始めています。
これも順番に冷凍して、
収穫が終わったらジャムにするつもり



これはスタミナ生姜ニンニクふりかけ
生姜醤油とニンニク醤油で、漬かった中身を刻んだもの
ホントに美味しいのよ(´ェ`*)

スタミナニンニク生姜ふりかけ
生姜醤油とニンニク醤油【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001143/


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今年は茄子にハマってます。
毎日焼きナス、豚ナス、茹で茄子☆
庭のキュウリやトマトも毎日消費(´ω`*)



そうめんのお供
そうめんプラス
そうめんが主食の日に
蒸し鶏、自家製キュウリ、自家製ミニトマト、アボカド
何時もの焼きナスもね(*´◡`*)

豚ナス+ミニトマト 
豚ナス+ミニトマト.

これを丼にして
  ↓
豚ナス丼+ミニトマト

こんな感じです
  ↓
甘辛豚ナス丼【楽天レシピ】
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豚シャブと夏野菜のサラダ
豚シャブと夏野菜のサラダ
豚シャブと夏野菜のサラダ【楽天レシピ】
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キャロットラペ
キャロットラペ
木の実とナッツのキャロットラペ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220008011/
畑の直売所で山盛り人参100円でゲットヽ( ´¬`)ノ


カツオと焼きナス&ミニトマトのカルパッチョ丼
カツオと焼きナストマトのカルパッチョ丼
葱、自家製ミョウガをみじん切りに
焼きナスとミニトマト、ぶつ切りカツオを
オリーブオイルとニンニク醤油で和えてます。

自家製ミニトマトは熱湯で1分弱入れて
氷水に取ると、皮がツルンと剥けます


残り野菜でドライカレー
残り野菜でドライカレー
こんな感じです ↓
ゴーヤでドライカレー【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220006339/


茄子トマベーコンのパスタ
茄子トマベーコンのパスタ
今週のパスタ、やっぱり茄子は外せない(*´◡`*)



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家庭菜園 夏野菜レシピ
    

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[ 2013/07/15 20:49 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(4)

自家製ラズベリージャムとチーズケーキ

冷凍庫で採りだめしておいたラズベリー
ジャムにして、チーズケーキにトッピングしました
上に乗っているブルーベリーも庭で収穫した物
熟してきたら鳥に食われて、
お花はいっぱい咲いたけど収穫できず
ヾ(≧∇≦)〃
小さい画像はクリックすると拡大します

ラズベリーのチーズケーキ     ラズベリージャム

ニューヨークスタイル風チーズケーキ【楽天レシピ】
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圧力鍋で一気にラズベリージャム【楽天レシピ】
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今年は大きなトマトもプチトマトも
質の良いのが採れてます
纏めてドライトマトを作りましたよ

ドライトマト
ミニトマトでドライトマト【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220003146/


そしてまだまだ収穫が続いてます

7月6日収穫



お茶丸が借りているボックスショップがあるカフェで
夏休みのイベント『キッズスクウェア』で
お茶子の「白くまストラップを作ろう教室」を開催予定
可愛いから母さんも1個もらおっと(´ω`*)

クマ達




今週のお茶ワン
この格好が定番になって来てます


お茶ワン定番


これ猫の靴
可愛いでしょ(*´pq`)

猫の靴



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タコのカルパッチョ
タコのカルパッチョ

レタス、キュウリ、トマト、
ドレッシング:オリーブオイル、レモン汁、塩


レバーと夏野菜の生姜醤油
レバーと夏野菜の生姜醤油

レバーは庭のローズマリーを入れて茹でてます。
(臭みがきれいに抜けます)
オリーブオイルでナスを焼き、
ブロッコリと自家製ミニトマトも一緒に炒め
タレを絡めて火を止めます

タレ:おろし生姜少し、醤油大匙3、レモン汁大匙1



茄子肉じゃが
茄子肉じゃが
皮ごと肉じゃがナスにインゲン【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220005325/

肉じゃが
肉じゃが
これはフツーの肉じゃが
白滝があったので、数年ぶりに作ってみましたよ


モロヘイヤと春雨のとろとろサラタ
モロヘイヤと春雨のとろとろサラダ
キュウリ、トマト、モロヘイヤと春雨を麺つゆで和えてます。
おろし生姜とレモン汁も少し入れてます。


お野菜どっさりひじき煮
お野菜どっさりひじき煮

玉葱、インゲン、揚げと一緒に



肉茄子そば
肉茄子そば

冷たいおそばに、暖かいおつゆをかけて
ごま油でナスと豚バラ、玉葱を炒めて
醤油とだしの素、水を入れて煮ています。
これは美味しい!



献立に困ったら 楽天レシピ


ラズベリージャム ニューヨークスタイルチーズケーキ ドライトマト

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[ 2013/07/07 10:11 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(7)

『MARKisみなとみらい』 と 『アフターアース』

先週、新しいショッピングモール、MARKis(マークイズ)がオープン
週末「アフターアース」を見たついでに
ちょっと覗いてきましたよ

ランドマークや、コレットマーレでも
一斉に夏のバーゲン開催中
あっちこっちしながらMARKisへ

お茶子が4階の東京ガスショールームを視察したいと言うので
(お茶子はクロスのデザイナー)
行ってみたら人がいっぱいで、
電気うなぎ犬と写メっただけ

電気うなぎお茶子     電気ウナギお茶丸

出店しているお店は、他のショッピングモールとほぼ同じ
神奈川最大とうたい文句のユニクロが入ってました
子供達を遊ばせたり、ケアする施設が充実してるらしい
つまり若いファミリーがターゲットって事ですな

そうそう、アンティコカフェでお気に入りのババナポリターナを食べて
既に食っちまってます ( ̄_ ̄ i)
これホントに美味しいのよ!
小さい画像はクイックすると拡大します

ババナポリターナ



「アフターアース」はどうだったかと言うと
ウィル・スミスが息子のために創った映画ですな
ウィル・スミス殆ど動かず
何しろ、ウィル・スミスがストーリーを作ったんだから
ちゃっちい映画じゃ無いけど、ふ~んって感じ
確かにお金は掛かってる!



雨が降ると花を咲かせるレインリリー
今までになくどっと咲いてます

レインリリー




大きなトマトも今年初めて収穫できてうれしい
きゅうりも立派なの(´ω`*)

収穫




お茶ワンは悪戯全開
お茶ワンな日々が続いてます

今週のお茶ワン





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ローストビーフ
ローストビーフ
ステーキ肉でローストビーフ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001672/


山掛けそうめん
山掛けそうめん
とろろ汁掛けたら ↓
山掛けたら

牛シャブ、焼きピーマン、トマト、キムチキュウリ、サニーレタス
山芋おろして、だし汁と混ぜて
食べる前にドバっとかけてます


モロヘイヤトマト
モロヘイヤトマト
モロヘイヤとまと【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220007943/
モロヘイヤは茹でて刻み
トマトと混ぜて、麺つゆかけてます

基本の焼きナス
焼きナス
簡単焼きナス【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220007944/
焼きナス美味しいね~(´ω`*)
フライパンで焼いて、生姜ポン酢醤油で頂きました


何時ものサラダ
ペンネサラダ



ふつーの高野豆腐
ふつーの高野豆腐

高野豆腐があったので
ふつーに頂いてます(´ω`*)



献立に困ったら 楽天レシピ

MARKis アフターアース




   

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[ 2013/07/02 11:02 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(3)

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