お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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うなぎのレシピとカブトムシ


明日は土用の丑の日
去年楽天で日記書いてたら
お料理サイトはみんなうなぎ画像載っけてた

うちは・・・忘れてました

で、明日も多分うなぎは買いませんが(^_^;)
以前のうなぎ画像を載せます
しかもあんまり無いしね


  

お茶丸アントワネットルックを
mixiで書くって言ってたお茶子 
カブトムシでイクらしい・・・・
その前日にクラスの友達とカラオケに行った事も
お茶丸アントワネットも
カブトムシに負けたのね・・・・・ 

うちの遊びに来たカブトムシ画像は
ひとつ前の日記にあるよ
お茶子慌てて写メりました


ところで、カブトムシってチューチュー鳴くらしいよ
ねずみかと思ってびっくりしたんだって
但しお茶子が聞いた(感じた)事ですから
お茶丸的には責任持てません


ハワイ 駐車場のあるホテル



 ← ここに参加しました 



今日のレシピ

うなぎのレシピ

うなぎは手抜きで喜ばれる素材
時間が無い時は、うなぎで切り抜けましょう!


 ふわふわオムレツうなたま丼

ふわふわオムレツうなたま丼 ← 画像をクリックすると大きくなります
2006年の6月に頂きました
これ凄~く美味しい!

材料:2人分
うなぎ 1尾
卵 4個
大葉 5~6枚

ふわふわプレーンオムレツご飯に乗っけて
角に切ったうなぎその上に
タレをた~っぷり掛けて大葉乗っけてます

美味しそうでしょ☆美味しいの♪



 うなぎアボカドご飯

うなぎアボカドご飯 ← 画像をクリックすると大きくなります
2006年8月に作ったものです
さらに美味しくなる一品
だって、アボカドだもの♪

材料:2人分
アボカド 1個
うなぎ 1尾
うなぎのタレ 2人分

スライスアボカドと小さく切った鰻を、
ご飯にタレと一緒に混ぜ込みます。

別に取っといた具を上に敷き詰めます。



 大葉とミョウガのうなぎご飯

大葉とミョウガのうなぎご飯 ← 画像をクリックすると大きくなります
2007年6月の画像です
簡単混ぜるだけ、ミョウガは旬ですから。

材料:2人分
うなぎ 1尾
大葉 10枚
ミョウガ 2~3個

大葉10枚、ミョウガ2~3個、スライスします
*ミョウガは輪切りにした方が香りがいいらしい。

うなぎも刻んで、タレと一緒にご飯に混ぜます。
最後に大葉とミョウガもさっくり和えてね



うなぎのレシピ カブトムシ 土用の丑の日 
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ジャンル : グルメ
テーマ : +おうちでごはん+

[ 2007/07/29 18:42 ] *魚介のレシピ | TB(0) | CM(14)
うなぎ
こんばんは
ゴーヤの画像重かったのかな??
でも見れてよかったですv-13
うなぎ確かに簡単に済ませることが出来る食材ですよね♪
茗荷とあわせたのもいいですね
家は紫蘇とあわせたりもしましたよ(*^_^*)
[ 2007/07/29 20:04 ] [ 編集 ]
こんばんは~☆
こんばんは!♪
チューチューなくのは知りませんでした~☆
まぁ虫は嫌いですが、子供のころはよく飼ったりしてました^_^;

うなぎ、今日スーパーの入り口でも売っていました。
夏バテ予防にもいいですね!!
さすがお茶丸さん、アボカド!!!これはおいしそう~☆
たまごもふわっとしてヨダレです!!
大葉もみょうがも好きです!これは興味津々!!美味しそう!!

本日の晩御飯は、お茶丸さんの「生姜風味の鶏ピーマン」 を作りましたー!
さっぱりと、美味しくいただきましたー☆ありがとうございます!!
[ 2007/07/29 21:32 ] [ 編集 ]
大葉とミョウガのうなぎご飯
コレ食べた!!
さっぱりして美味しかったし 何より量が増える?ボリュームがある?のがいいよね。

うなたま丼も アボカドもいいなぁ
最近うなぎだけで食べたくないのは 年のせいかしらねぇ^^;
[ 2007/07/29 23:08 ] [ 編集 ]
お茶子さん
べっぴんさんじゃないっすか!や~可愛い~~!
うなぎ、冷凍なら手に入ります。アボカドっすか!大好きなんです。これならココでもつくれそう!
問題はうなぎ(冷凍)だなぁ。。中国産だけどだいじょうぶかなぁ。。
[ 2007/07/30 02:43 ] [ 編集 ]
おはよう~~!
画像が見つかった(^^
ハワイの彼とのツーショットも一日限定で載せてありまぁす。
見に来てね(^^

お~~、作ったうなぎのレシピがあるよ~~。
アボガドってうなぎとも合っちゃうのよねぇ(^^
もう時期も時期、うなぎを食べなきゃこの夏越せないね。
うなぎは是非静岡産を。。。。浜松もの美味しいけど静岡の吉田のうなぎも美味しいで~す。

[ 2007/07/30 06:39 ] [ 編集 ]
鰻~♪
昨日の雨と雷、凄かったですね!
うちの辺り、一瞬だけ停電しましたよ~。
いまも凄い雨と雷が・・・!こないだの台風より凄いような??(^^;

昨日、うなぎを買ってきました!今夜食べるつもり~。
去年、うなたま丼を作ったらとっても美味しかったので
今年も作るつもりでーす♪
[ 2007/07/30 10:51 ] [ 編集 ]
こんにちは
きょうはやっとお休みです。
ここもすごい雨と雷だった。その中近所のスーパーとアッシーしてきました。
きのう検診の結果が来てびっくりコレステロール値が高いのと赤血球が多いとかでひっかかりショックです。また行くの~

やはり普段の食事がいけないと反省、そして運動不足。私的にはもう少し軽くなりたいけどやせ気味と書かれてるし・・・

うなぎは大好物でつかれたときのためにいつでも冷凍庫にあるのにこの所食べすぎね。きょうはおあずけです。
もっと野菜いっぱいとらないとダメですね。
だんだん年とともにあちこちガタがくるかな。
若いつもりでいるんだけどなあ。

[ 2007/07/30 14:11 ] [ 編集 ]
うちもうなぎ。
土用ってのはすっかり忘れてましたが、昨日一日早くうなぎでした。
お茶丸さんのようなアレンジはまったくできないですが(笑)。
カブトムシ、ほんとに鳴くんですか??聞いてみたいかも。
[ 2007/07/30 19:39 ] [ 編集 ]
こんばんわ
今日 うなぎの日ですね~
くるりは苦手なんですけど旦那が買って帰ってきたので
チョット食べてみました(^m^*)

うなぎ食べたかったんだごめんね~って感じでした( ̄▽ |||)アハハ

うちのお父さんはうなぎ大好きですよ
来月帰るから作ってあげたら喜ぶだろーな^^

カブトムシがなくってびっくりですΣ(`・ω・屮)屮 オオォォォオォ
チューチュー聞いてみたいかも^^
鳴く虫がいるんだからアリですよね♪

明日は二人とも休みなんです(^m^*)
ハリポタ観にいきたいけど・・・・行けるかな~?って感じです
[ 2007/07/30 21:01 ] [ 編集 ]
ウナギv-63

今日は旦那がウナギをもらってきたんです。
いつかイカスミパスタをごちそうした若者が届けてくれたそう。
有り難いものです。

私もウナギと卵の組み合わせ大好きです。
丼は手軽に出来て有り難いですね。
[ 2007/07/30 22:10 ] [ 編集 ]
カブトムシ、鳴きます
お茶丸2007さん、ありがとうございます。
>メール更新ばっかやな(p≧∀≦q)〃

すみません、楽ちんだったり、その場ですぐ出したい風景とか、リアルタイムなところもいいです。

>カブトムシってチューチュー鳴くらしいよ。
>ねずみかと思ったんだって。

実家も田舎なので、灯りに向かって飛んでくる、
カブトムシが網戸にしがみついて鳴いていましたよ。
私のイメージでは、きーきーという感じですか。
[ 2007/07/30 23:59 ] [ 編集 ]
こんばんわ♪
けんけん家も鰻食べてないですo(´□`*o)ぽんぽんっ
食べたい。。。
アボカドと鰻はかなりヘビーな印象です(^^♪
けんけんおやじはみょうがと大葉がいいかなヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
[ 2007/07/31 01:43 ] [ 編集 ]
unagiの日はナッシングで・・
こんばんは(^-^ )ゞ
anechaのうなぎ苦手は前にもご報告しまして
友達に「おいしいお店のを食べれば絶対好きになる!」
といわれてるんです。
そうなのかな???
見るとうまそう!と思うんですけど。
いつかは大丈夫カナ(*^m^*)
お茶丸さんが作ってくれれば食べれるかもシレナイo(^^o)(o^^)o
8月に入りますね。夏バテしてませんか~?
後半も楽しくいきましょう☆
[ 2007/07/31 22:02 ] [ 編集 ]
偶然材料がそろっているので大葉とミョウガのうなぎご飯、遅ればせながら今日作ります。ミョウガ輪切りのほうがよいのですか~(・o・)生で試食したらクセがあったのでたてに切って甘酢につけてしまった。。ここへきてから料理するんだった…(TT)
アジアン厚揚げトマトおいしかったです。甘いのに酸っぱくてGOODでした。
[ 2007/08/02 16:43 ] [ 編集 ]
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