お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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お茶丸家の畑と簡単レシピ


この間からお庭に小さい畑を準備中
春になったら野菜の苗を植えようと
地面を掘り返して土づくり
踏まないようにカバーしています。

週末、堆肥を買ってきて混ぜ込む予定
カバーを掛けとくと、
微生物の活動が活発になり
良い土が出来るそうですよ
画像をクリックすると大きくなります


ミニ畑


ついでにプランター台の横に
ミニミニ花壇を作って(*´pq`)
ビオラを3ポット植えました


花壇





以前から作りたかった「段ボールコンポスト」
40ℓの段ボールを作って(底は2重に)
くん炭7ℓとピートモス14ℓを混ぜ合わせます


段ボールコンポスト

なかみ   ピートモスとくん炭

虫が入らないように大きめのTシャツを被せて
直接床に触れない様に、
レンガの上に網を敷いて
雨が掛らない所に置いときます。

生ごみを入れてかき混ぜとくと
微生物によって生ごみが分解され
発酵して肥料になるそうです。

どんな風に稼働するのか楽しみ(=´m`)







ニュースでもやってたけど
フジファブリック(バンド)の志村さんが29歳で急死
中野サンプラザでお別れ会があって
1万数千人が献花したそうです。

お茶子もお友達と行ったのよ。
TVにも出てなかったしメジャーじゃなかったけど
地味に人気があったらしい。
CDを聞かせてもらったけど個性的で
もうちょっとでメジャーになれたのに・・・
若い人の死は切ないね






ろご
 
 おうちでごはん


納豆野菜さらだ
* 納豆野菜さらだ
  本日の野菜はブロッコリ、ほうれん草、トマト(*^-゚)v

白菜とオクラのツナサラダ
* 白菜とオクラのツナサラダ
  白菜の中の方は甘くてサラダ向き
  (最近ハマり中)


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 鶏と里芋*ねぎ味噌ニンニク

鶏と里芋*ねぎ味噌ニンニク

これボリュームあって美味し~い!

タレ:オリーブオイル大匙1.5、おろしニンニク1片
   みじん切りねぎたっぷり、味噌小匙2
   全部良く混ぜて
   レンジで1分半チン

鶏胸肉は小さく割いて、
塩胡椒と片栗粉少しをもみ込んで
ラップして2分チン

里芋は皮ごと蒸して(茹でてもOK)
皮を剥き、適当に切ります

タレを絡めて出来上がり



 寄せ集めタルタルパスタ

タルタルパスタ

シェルパスタも1.4mmパスタも中途半端に残ってました。

シェルがあらかた茹ったら
時間差で1.4mmを短く砕いて投入
一度に茹でましたよ( ̄m ̄*)

玉葱中半分をみじん切り
2分チン・・・・今の玉ねぎは辛いからね
茹で卵1個とマヨ大匙2、刻みパセリ
塩胡椒を混ぜてタルタルに

残り物で1品できた(*^-゚)v♪




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段ボールコンポスト 志村會 簡単レシピ 家庭菜園土作り





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ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/01/22 22:59 ] *秋冬のレシピ | TB(0) | CM(5)
こんにちは~☆
こんにちわ☆
お茶丸さんのお庭ほんとたのしそう!!
うちも花壇や畑作りたいなぁ(場所がない・・)

29歳って若すぎ・・
人生もっとこれからってときに><;

ねぎ味噌ニンニクにタルタルパスタ、
もう聞いただけでめっちゃ食べたくなります。
おいしそう~!!

たった今、焼肉屋から帰ってきたところです。
たらふく食べてきました。ランチは安いので・・・
そしてだんなは寝てしまいました(笑)
[ 2010/01/23 15:27 ] [ 編集 ]
こんばんわ
お野菜畑を始めるんですね(^^♪

楽しみでしょう~.:。+゚

ウチも小さなミニ畑を借りて
ままちゃんががんばってます。

うわわぁo(´∀`*o)
タルタルパスタ美味しそう♪
[ 2010/01/24 01:01 ] [ 編集 ]
おはようございます!!
春の畑の準備始めたんですね~
この位前から準備すると、いい土が出来て
お野菜収穫が楽しみです~。

コンポートもやってみたかった!
段ボールで出来るんですね!
ベランダでも出来るかしら?

お庭の真ん中にレンガのお洒落な花壇と
ステキな畑・・・憧れです^^

鶏肉と里芋・・・食べたい!!
[ 2010/01/25 08:06 ] [ 編集 ]
コンポスト
こんにちは
自家製ダンボールコンポスト。コレでできる肥料は経済的でしかも安全でいいですねヽ(^▽^)ノ

うちもこういうのに似た物があり堆肥として野菜にやってますが
元気に育ってくれますね♪
[ 2010/01/25 11:01 ] [ 編集 ]
まろんちゃんへ
ミニ畑に野菜の苗を植えるのが楽しみ☆
いっぱい収穫できればいいな
虫よけの不織布も買ってあるの
気が早いでしょ(*´pq`)

段ボールコンポストはベランダ向きに考案されたみたいよ。
うちも軒下です。

スナップえんどうの芽がでましたよヽ( ´¬`)ノ
[ 2010/01/26 11:01 ] [ 編集 ]
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