お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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お花見と鎌倉八幡宮の大銀杏


さくら


日曜日、鎌倉の源治山公園にお花見行ってきましたよ。
桜は5分咲き、お天気は曇り、花海棠(はなかいどう)は満開だったけど
小さい画像はクリックすると大きくなります


はなかいどう


お弁当食べたし、桜も見たし

お花見弁当




寒いからとっとと山下りて、
銭洗い弁天でお金を洗い
(ここでお金を洗うとお金がどっさり入ってくるとか)
1万円札洗ってる人もいましたよ)

下山途中のお汁粉屋さんで抹茶しるこを
お抹茶の底にはあんこが沈んでます
760円で美味でした☆

抹茶おしるこ






鎌倉来たもうひとつの目的は
強風になぎ倒された鎌倉八幡宮の大銀杏の様子伺いに
山を下りて境内に入るとお正月の様なにぎわい。
これを見に来る観光客で連日賑わってるそうです。


八幡宮

階段を登りながら見下ろして画像を撮る人達
お茶丸達もしかり(=´m`)


右は移植した根っこの部分、芽吹いてきたとか
芽ぶきを祈願してお茶丸達も記帳してきましたよ
左は倒れた幹の部分をカットして展示(?)しています。

倒れた大銀杏   芽ぶき 
  

20年間、正月祈願や厄払い、七五三のお参りにも来て
階段横に大銀杏のない鎌倉八幡様はちょっと淋しいものでした




これはちょっと前にビレッジバンガードで食べた
アボカドハンバーガー(正式な名前は忘れたけど)


アボカドハンバーガー



この間お茶子に作ってあげたチーズケーキ
これ本当に美味しかったの
小さい卵2個とカップ1の砂糖をハンドミキサーにかけ
小さい紙パックの生クリーム半分くらいを入れ、
最後に溶かしたクリームチーズ250gを混ぜます
180度のオーブンで25分くらい

チーズケーキ








ろご
 
 春ごはん


ここんとこテキトーなご飯が続いてます(;^_^ A

長芋アスパラ
* 長芋アスパラ、ポン酢醤油で
  穀物酢に柑橘類の汁と種、皮も刻んで浸けこんだ物が
  いい感じに甘味ととろみが出てきて美味しい。
  これに醤油を混ぜて使っています。 
  

パセリとセロリたっぷりのトマトスープ
* パセリとセロリたっぷりのトマトスープ
  自家製パセリひと束くらいと、セロリ1本(葉っぱも)
  玉葱1個をみじん切り、人参はおろして、トマト缶と煮込みます
  ひき肉でミートボールを作り入れてます。



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 わかめ豚シャブサラダ

わかめ豚シャブサラダ

お刺身ワカメを買ってきたので、豚シャブとサニーレタスと合わせて
ピリ辛のドレッシングで

ド:レモン汁大匙1、ごま油小匙2、ラー油少し、醤油大匙1
  おろしニンニク少し、砂糖小匙2、ゴマたっぷり




   ☆ 訳あり送料無料 ☆
  

お花見 鎌倉八幡宮大銀杏 簡単レシピ



 
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ジャンル : 地域情報
テーマ : 鎌倉かまくらKAMAKURA

[ 2010/04/06 01:10 ] *お出かけとお買い物 | TB(0) | CM(5)
おはようございます!
天気はいまいちでしたけど、桜はほんと綺麗☆
お茶丸さんのお弁当がとーっても美味しそう♪♪
アボカドがやはりそそられます(*^。^*)
大銀杏すごーーい!これは見たい!!
サラダ美味しそう!
お肉に、味付けがとってもいいですね。
たーーーくさん食べたいです♪
さて、私もこれから地元の公園へ(チャリンコで)
ひとりで花見してきます・・・ヽ(^o^)丿
[ 2010/04/06 09:55 ] [ 編集 ]
さくら
おはようございます
桜きれいに咲いていますね

私も昨日広島では有名な黄金山の桜をみてきました

それにしても人が多いですねヽ(^▽^)ノ
なかなか歩くのも大変な感じがしました
[ 2010/04/07 08:50 ] [ 編集 ]
お久しぶりです^^
やっと来れました!
息子の結婚の顔合せで家族揃って
飛行機でぶ~ん。
その後、一家で次々風邪を引き・・
そんなこんなで、気が付くと春!
ご無沙汰しました。

桜もお茶丸さんのお庭のお花達も
綺麗ですね~。
図鑑を見ているみたいに凄い!凄い!

エンドウの畑も、素敵なのが出来ましたね!
ゆったりとした畑なので色々植えられそう。

先週、天橋立→姫路城→淡路島
に行って来ました。
桜の季節の姫路城は、最高でした。

大学生の息子も、まだ授業が始まらないみたい・・・
長い春休みだわん^^;
[ 2010/04/08 08:02 ] [ 編集 ]
まろんちゃん、久しぶり~ヽ( ´¬`)ノ
いよいよ結婚ですね。
近々孫の顔が見れるかも・・・・・・、いいな~☆
おめでとうございます♪
うちは何時の事になるやら

関西いいですね、桜の姫路城良かったでしょう
(いった事無いけど(*´pq`)
春は色々楽しい事がいっぱいですね

そうそう、清正の井戸のご利益ありましたよ。
お茶子も就職決まるといいんだけど
[ 2010/04/09 18:27 ] [ 編集 ]
こんばんわ
八幡様の大銀杏、倒れてしまったニュースを聞いたときは
とても驚きショックを受けました。。。

芽吹いてきたと聞いて少し安心しました(^^♪

アボカドバーガー食べたいぃ♪

銭洗い弁天はすごく好きなところです。
入り口が洞窟みたいで
中も山に囲まれてて静かで
お参りのあと休憩するのが好きです。
(ただぼーっとしてるだけだけど(´▽`汗)ヾ)
[ 2010/04/10 01:55 ] [ 編集 ]
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