お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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ミニミニ畑の収穫と簡単レシピ


あっという間に1週間


ワールドカップは残念だったけど
こんな強い日本代表は見たことない
と~ってもいい試合でした
スペインvs日本も見てみたかったね


お茶子は2度の企画デザインのプレゼンテーションを突破して
最終役員面接まで行ったのですがあえなく撃沈
大手のデザイナー職の採用は1人か2人なのです
なので、就活はまた振出しに戻り

お茶子の周りみんなが応援してただけに
お茶子も母さんも正直ショックですが
めげずに頑張らなくちゃね
く( ̄△ ̄)ノ



この間畑の直売所で赤紫蘇をゲット
これだけで100円、凄いでしょヽ( ´¬`)ノ
これでシソジュースを作りましたよ
また畑で買ってこよう(*^m^*)
小さい画像はクリックすると大きくなります

100円で赤紫蘇 シソジュース



≪ミニミニ畑≫
キュウリは豊作です
トマトは大きくなってきてるし
ナスもちょこちょこ採れてます
ピーマンは枝切りをしなかったので
実が大きくならず、ちょっと残念

収穫



今日7月2日も採れましたよ

7月2日収穫

お庭の隅っこのジャガイモ掘ったら
収穫はこれだけ( ̄m ̄*)
生育環境悪かったわりにはまぁまぁかな

7月2日収穫おじゃが 

ゴーヤもベビーがいっぱい付いてます


☆ 久々のお弁当 ☆

7月2日








ろご

 夏のご飯


にらナス春雨
* にらナス春雨トマトもね
  オイスターソース小さじ1、醤油大匙1、おろしニンニク1片、おろし生姜小匙1くらい
  酢小匙2、ラー油小さじ2


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 スフレみたいなおじゃがハンペン

おじゃがハンペンスフレみたいな

おじゃが2個をレンジで蒸して皮をむき
卵1個、牛乳500cc、ハンペン(大)塩少々加えて
ミキサーで撹拌

ドロドロになったら耐熱皿に入れ
レンジで7分、200度のオーブンで15分

冷やして頂くとヴィシソワーズの固まった版みたいな味
癖がなくて美味しい☆

トッピングはイタリアンパセリとマイクロトマト
マイクロトマトはベランダで出来てるけど
本当に小さくてミニトマトの1/10くらい



 梅ジャムで青椒肉絲

梅ジャムで青椒肉絲

厚切り豚肉を切り、醤油と酒、片栗粉を少量ずつもみこんで
千切りピーマンと一緒にゴマ油で炒めます
タレを絡めて胡椒をパラパラ
火を止めて完成

タレ:オイスターソース小さじ1、醤油大匙1、おろしニンニク1片、
   梅ジャム大匙1




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簡単レシピ お弁当画像 家庭菜園 
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ジャンル : グルメ
テーマ : 簡単レシピ

[ 2010/07/02 22:03 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(10)
サッカー終わりましたね
ブラジル対オランダが 今始まります。
いやいや楽しみましたね。会見の 物まねとアフリカの歌には 笑わせてもらいました。
畑の収穫 楽しいですね。立派な茄子にきゅうりですね。
わが家は レタスとトマトと紫蘇が収穫できました。トマトが甘くてビックリ! まだ3個ですが。
北海道も暑いです。
はんぺんのスフレにビックリ!食べてみたいです。
お茶子さん頑張っていますね。母は落ち着かないですね。頑張れ、お茶子さん!
[ 2010/07/02 23:08 ] [ 編集 ]
こんばんわ~☆
お野菜たくさんとれてたのしそう!!
ゴーヤを3苗植えてるのですが、
つるの近くに行くと、ゴーヤくさい(笑)♪
でも収穫が楽しみです(*^_^*)

ハートの器でかわいい☆
ハンペンでこんなに素晴らしい料理に♪
梅ジャムで青椒肉絲、聞いただけでもほんと美味しそう!!
これは食べたらとまらなそうです。

今日は夕方まで父の仕事の手伝いで
雷の中、なんとか無事に帰ってきましたが、
買い物へ行く時間もなく、
今日の夕飯は、めちゃめちゃ手抜き。。。
近くの惣菜やさんであれこれパパッと買ってきちゃいました^_^;
[ 2010/07/02 23:10 ] [ 編集 ]
暑いですね~
お茶丸さん、こんにちは。

お野菜豊作ですね~。
すばらしい!
私の会社でも園芸好きな社員さんが
日夜育てていて、虫が嫌いな私は
ただただいただく一方です・・。
おいしんですよね、やっぱり。

お茶子ちゃんの就活話、人ごとじゃなくって
どきどきしています。
うちは今2年生の男女各1名づつがいるので
来年が心配。
長男は資格試験に走っていますが、
問題の女子は・・・・。ふう。

専門学校とか行きたいな~なんて
呑気なこと言ってますよ・・・。
あーあ。
[ 2010/07/03 08:23 ] [ 編集 ]
紫蘇いっぱいですね(^▽^♪
おはようございます
紫蘇がいっぱいですね~お茶わんがじ~っと見てるのがかわいいです♪

今日も雨で何も出来ない広島です(-_-;)

作品展も近いのですが早く仕上げないといけないんですけどね・・・天候だけには勝てません
[ 2010/07/03 10:04 ] [ 編集 ]
yumi さんへ☆
今年からにわか農民になりました(=´m`)
もともと庭仕事大好きでしたが、
今年の夏は、朝ミニミニ畑を覗くのが楽しみなの
数年前まで農業なんて、って思ってたのにね(≧∇≦)

美大だからよけい就活大変なの
デザイナー職の募集が縮小されてるからね
また頑張るみたいよ
応援しなくちゃね
[ 2010/07/04 10:44 ] [ 編集 ]
こんにちは~❤
❤のおじゃがはんぺん美味しそう!
❤で可愛いですね~
冷やすとヴィシソワーズ味
私の好きな味 作ってみます

紫蘇100円とは 安!
畑の隅っこに鳥が運んで来たのか
赤紫蘇が生えてます
もう収穫してジュースにしたらいいんですね!

お茶ワンちゃん 
そっと寄り添ってる感じ
炬燵の下のお茶ワンも癒されますね~

親は見守るしか出来ないから落ち着かないですね 応援しています

キュウリ 毎日のように取れてますね
凄い凄い!(拍手)
うっかりするとお化けのように
大きくなりますよね
[ 2010/07/04 16:31 ] [ 編集 ]
こんばんわ~☆
今日は凄い大雨でしたね。
旦那は大変なときに自転車で帰ってきました。
靴の中に水がたくさんたまってました(汗)。

今日、ゴーヤのツルを折ってしまいました。
こっちにいってちょうだい!と、引っ張ってしまった結果・・。しかもかなり力も加えてしまいました・・^_^;

お茶丸さんのレシピで、
「鶏と干しエビの揚げ団子オーロラソース」「ナスじゃがベーコン」「鶏とインゲンの和風おろしパスタ」「ツナ茄子チーズ」を作りました~☆
美味しくて大満足!!
いつも美味しいレシピをありがとうございます!
[ 2010/07/05 23:33 ] [ 編集 ]
暑いです!
お茶丸さん、こんばんは!

今日また久しぶりに楽天ブログのお茶丸さんちへいったら・・・・なんと手作り石鹸のお店も立ち上げたのですね~すごいですね(^^

お茶子さんも就職ですね。残念でしたね。。。
絢子も4日間日本へ帰って面接受けました。。。。。2つ受けて玉砕!昨日ハワイへ帰りました~。
ま、まだまだ続きます。。。がんばりましょう。
[ 2010/07/06 20:21 ] [ 編集 ]
こんばんわ
サッカーどきどきだったけど感動でした(^^♪

お茶子ちゃんファイト♪
とにかく大変な時代だけど
縁のある会社はあるかと思われます。
大丈夫゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

畑のお野菜大収穫ですね。
収穫があるとどんどん楽しくなりますね(^^♪

おじゃがはんぺん、スイーツみたい.:。+゚
[ 2010/07/07 01:45 ] [ 編集 ]
まろんちゃんへ☆
きゅうりは一休みみたいよ
ベビーはあるけど予備軍がいない
ゴーヤがどんどん取れそうな気配
最近農業トークが多いですね(*´pq`)

この間畑に寄って紫蘇をセルフサービスで抜いてきたら20円でしたヾ(≧∇≦)〃

暑くてムシムシするから
夏バテしないようにね
[ 2010/07/07 15:56 ] [ 編集 ]
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