お茶丸家のごはん

日々の楽しみ☆ご飯と庭の花とお出かけ

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毎日お野菜どっさり生活

そろそろオリンピックも終わり
誰かが言ってたけど、開催地は時差の少ない所がいいね(*≧m≦*)
お茶子は10時に寝て、3時半に起きて
女子も男子もサッカー応援してましたよ。
キットカット(きっと勝つ)食べながら

男子3位決定戦では食べ方が足りないんじゃないかと
一袋食べちゃったみたい
ヾ(≧∇≦)〃

明日の早朝男子400Mリレーがあるけど
5時起きするつもりですっ!
ま、いつも5時半に起きてるしね
って、起きれるんかいな・・・・(。´-д-)


これはお茶子の名古屋出張土産
可愛いね(´ω`*)
小さい画像はクリックすると拡大します

名古屋土産


これもお茶子が東京に遊びに行った時に買ってきたブロッコリわさび
野菜のディップに使いましたよ

ブロッコリわさび


節電夏シフトで水曜お休みなので
「おおかみこどもの雨と雪」 みてきましたよ
母さんが観たかったアベンジャーズは封切り前だったので
お茶子にお付き合い、感想は「フツー」
TVで観てもいいよねって感じ(´ェ`*)



その時に食べたハンバーガーランチとお茶にババナポリターナ再び

お茶しましょ    bobysのハンバーガーセット



我が家のミニトマトが鈴なりに生ってるんですが
これが美味しくないのはどういうわけ (- -;)
ドライトマト予備軍です

はたけ1    はたけ3



今週の収穫

収穫



ここんとこSOHOのお仕事忙しく
1日5時間くらいPC開いてます。
そのお話はまた今度ね(´ω`*)






 おうちでごちそう

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先週のご飯達

最近は色んな夏野菜をいっぱい食べましょがテーマです。
シュリンプ夏野菜サラダ 

シュリンプ夏野菜サラダ

きゅうり、トマト、パプリカ(赤と黄)、自家製ミニトマト
ドレッシング:オリーブオイル大匙2、レモン汁大匙1、粒マスタード小匙2、塩小匙1、砂糖少し

カプレーゼ
かぷれーぜ

カプレーゼ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220002536/


イナダのカルパッチョ
イナダのカルパッチョ

イナダのサラダ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220002688/


チキンサラダ
チキンサラダ

蒸し鶏、キュウリ、パプリカ、トマト
スイートチリ、マヨ、お茶子が買ってきたブロッコリわさびを2:2:1で

スイートチリドレ


蒸し鶏と大根オクラのサラダ
蒸し鶏と大根オクラのサラダ

千切り大根とオクラの千切りと蒸し鶏を合わせて
ドレッシングはオリーブオイル1、麺つゆ2、レモン汁1


ざく切りトマトときゅうり
きゅうりトマト

直売所の採れ採れ野菜、塩だけで頂きました


チキンと夏野菜のオイスターソース炒め
チキンと夏野菜の炒め物


鶏腿肉、ナス、ピーマン、玉葱、自家製ミニトマト
こんな感じです↓
鶏ナスおじゃが【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220004935/


ズッキーニとトマトとブロッコリとセロリのチーズ焼き
ズッキーニとトマトとブロッコリとセロリのチーズ焼き

ブロッコリとセロリも参加して
こんな感じ↓
ズッキーニとトマトのチーズ焼


ドライトマトとおじゃがのチーズ焼き
ドライトマトとおじゃがのチーズ焼き

どっさりあるドライトマト、
シリコンスチーマーで蒸したおじゃがを小さく切って
チーズに絡めてチンしています。
あと一品の優れものです☆


焼きナスの胡麻和え
焼きナスの胡麻和え

ごま油で焼いて、麺つゆにすりごま入れたタレに絡めてます
冷蔵庫で冷やすと美味しい!


塩豚
塩豚

きゅうりと焼きピーマンを添えて
ブロッコリわさびを付けて頂きました。

味噌マヨ絡めて冷やし大根
冷やし大根味噌マヨ

塩豚と一緒に煮た大根を冷やして
味噌1、マヨ1、砂糖1のタレに絡めています


スタミナオクラレバキムチ
オクラレバキムチ

お茶子いたく気に入ってた様子(´ω`*)
鶏レバーは塩水に漬けて血抜きし
塩茹でして冷やします
醤油を入れてオクラと刻みキムチと和えています


今週のパスタ(ドライトマトを使って)
ドライトマトの冷たいパスタ

ブロッコリとドライトマトのパスタ

 


献立に困ったら 楽天レシピ

おおかみこどもの雨と雪 夏野菜のレシピ





 
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ジャンル : グルメ
テーマ : おうちでごちそう

[ 2012/08/11 22:17 ] *夏のレシピ | TB(0) | CM(6)
毎日暑いね(>_<)
オリンピックで早起きしてないです。
結果だけ見て「凄いなぁ~!」と思ってます。
お土産の若鮎も美味しそう~!

お野菜いっぱいの食事が一番体が喜ぶそうですよ。
私はナスとトマトが多いなぁ~!
トマトはそのまま、ナスは焼くか煮るかです。
暑さで台所に立つのも億劫です。
ちゃんとバランスよく食べないとダメですね。
反省中・・・

捻挫は良くなりました。
おっちょこちょいが一番の原因です。

暑いから気をつけてくださいね(^-^)v
[ 2012/08/12 10:35 ] [ 編集 ]
こんにちは~ヽ(^o^)丿
お茶子ちゃん、キットカット1袋!
私も食べれそう(笑)美味しいし。

名古屋出張のお土産かわいい~☆鮎ですね。
野菜のディップもナイスですね☆

SOHOのお仕事、お忙しそう!
ぜひ、頑張ってください!!

うわ~めっちゃご馳走!
美味しそう!!
最近全然料理してなくて
換気扇ずーっと使ってないです(笑)

レンジでできるものとかばかり(*_*)
落ち着いたらたくさん作りたいです。
ほんと美味しそう!

あ、前のってた車(Eクラス)やっと手放しました。
が、近所の店に売ったので
今朝見てきました(笑)
店頭に飾ってあるので、さっき写真撮っちゃいました(笑)
[ 2012/08/12 11:30 ] [ 編集 ]
こんにちわ
オリンピック終了しましたね(^^ゞ

早起きできないのでダイジェストをみるのが
殆どでした。。。

毎日暑いです。

トマトがどっさり取れましたね。

私も自宅で仕事できたらいいなぁと思っています。
[ 2012/08/13 12:52 ] [ 編集 ]
お久しぶりです!
PCが突然壊れてずっとご無沙汰でした。
野菜果物がいっぱい収穫できて
楽しみですね。
ラズベリージャム大好きです。
我が家はブラックベリーができ前にジャム作ったのですが
こさなかったので種が気になり
今は生のままどんどん食べています。
お料理画像大きくて盛り方もプロで
ほんとにおいしそうです。
[ 2012/08/13 12:52 ] [ 編集 ]
ブロッコリーわさびおいしそう
ネットで買えるかなぁ
[ 2012/08/14 07:30 ] [ 編集 ]
naoちゃんへ☆
探してみなよ。
でも一番のヒットはセロリ塩。
で、色んなとこ2人で探したけどないの(PД`q。)
[ 2012/08/14 08:57 ] [ 編集 ]
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