牡蠣と里芋のごはん
2008年11月17日 (月) | 編集 |
今日は久しぶりのお天気
明日はサークルで三渓園に行くけど
何とかお天気
もちそうよ(*^-ﾟ)v
今月末に横浜のゲーテ座で音楽のパフォーマンスショーが････
ゼミの准教授がゲストで出るので
紹介でお茶子も舞台に出ます。
この先生は現代音楽の作曲パフォーマーで有名な人
芸術ユニット『明和電機』のメンバーだって
お茶丸は知らんけど（；^_^ Ａ
内容はチラシを読んでもよく分からん(￣~￣；)
10人のパフォーマーができるだけ正確に
大きな声でヘッドフォンから流れる
ターンテーブル奏者の演奏をまねする。
人間が機械に徹する事で生まれてしまう
余剰と過剰と誤解と機能不全に着目した作品
だそうで･･････
過剰 (。ﾟωﾟ)ﾝ？ 誤解 (._.？) ン？ 機能不全 ｢(ﾟﾍﾟ)
お茶子はこの10人のパフォーマーの１人
ぶっつけ本番です。
お茶丸も見に行くとしますかね
入場料2000円らしいけど、
聴いても｢(ﾟﾍﾟ) (。ﾟωﾟ)ﾝ？だろうな〜･････
☆ お弁当 ☆
相変わらずでござりまするぅ〜(*_ _)人
晩ごはん
 牡蠣と大根の炒め物 牡蠣は綺麗に洗って白ワインを降り 小麦粉にまぶします 大根は拍子切りにしラップして3分ほどチン （柔らかくなるまで） オリーブオイルにみじん切りニンニクを入れ 牡蠣を焼きます 火が通ったら大根を入れ、塩胡椒。 最後にざく切りトマトを投入して 味を絡めます （みじん切りパセリも入れてます） トマトの酸味で美味しい☆ 牡蠣とトマトは相性ピッタリ。 |
さといも豚肉みそ生姜 煮物もいいけど、これもサッパリ和風 冷凍里芋をひと煮立ち 柔らかくなったら半分にして茹で ざるで水を切ります 豚肉もさっと湯通し、冷まします。 里芋と豚肉を味噌ダレに絡めます 味噌ダレ： 味噌大匙１、砂糖大匙1.5、酢小さじ１、 醤油小さじ２、刻み生姜小さじ２ （葉生姜を使いました） |
牡蠣のレシピ 里芋のレシピ
2008年11月13日 (木) | 編集 |
お茶ワン
のアトピーが判明してから2回ハゲて(￣_￣ i)お医者さんに
数日前に禿げた時に(*≧ｍ≦*)
ついでにサプリメントとシャンプーを
コーギーは春先に毛がいっぱい抜けるけど
この時期に異常なくらい抜けてる=(^‥^;;=
かつてないほどフケもいっぱい
寒くなるのにね
皮膚の新陳代謝がうまく行ってないらしい
そのシャンプーの値段が2600円
フツーにペットショップで買うと1000円前後
「おねえちゃんのツバキだって1000円しないんだよ〜」
ってお茶子がお茶ワンに････
ま、仕方ないね
サプリメントを食べたお茶ワン 
☆ 今日のお弁当 ☆
今日からお弁当再開
晩ごはん かぶと豚肉のコンソメスープ 畑で小さいかぶをいっぱいゲット 一束60円ヽ( ´¬`)ﾉ 皮付きのまま1/4くらいに 小さく切った豚肉と圧力鍋で3分 水は鍋の1/3、固形コンソメ2個 蓋が開いたら塩胡椒で味を調整 いっぱい作って朝も食べました 朝スープはなかなか良いです(*^-ﾟ)v |
白菜チーズの梅ドレ 白菜の白い部分は繊維に沿って千切りに 緑の部分もね 切れてるチーズも千切りにして混ぜます 梅ドレッシング： オリーブオイル 大匙１ レモン汁 小さじ２ 醤油 大匙1.5 叩き梅：大1個 |
犬のアトピー カブのスープのレシピ 白菜のレシピ
2008年11月11日 (火) | 編集 |
この間の日曜日、
叔父が入院していて長くないとの事で
大阪に日帰りしてきました
子供の頃遊んでもらって、大好きな親戚でした
叔父は83歳でパーキンソン病
もう妻や子供の顔も分かりません
「叔父ちゃんお茶丸が来たよ、」
骨と皮の叔父は、ベッドで小さく頷きました
「叔父ちゃん、知らなくてごめんね
横浜から新幹線に乗って跳んできたよ」 と言うと、
かすかな声で「ありがとう」って
････涙が止りませんでした
家族はびっくり
何時も無反応なんだそうです
叔母はお茶丸の顔を見ると涙ぐんで、
会うのは子供達が小さかった頃以来、
18年ぶりくらい
叔父の家は本家で仁徳天皇御陵のお堀端にあります。
広い庭の向こうはお堀に繋がっているのです
子供の頃、そこで叔父は釣りをさせてくれました
嫌いだったキンカンの木もまだそこに
（子供の頃は苦く感じたのよ）
帰る時、叔母は目に涙をいっぱい溜めて
お茶丸の手を取り、お茶丸も
思わず叔母の小さな体を抱き寄せました
声をあげて泣いてしましました
こうして会うのは最後かもしれないな思いつつ
大阪で見た紅葉、左はお堀の向こうです
右は帰り道、綺麗だった公園の木々
画像をクリックすると大きくなります
☆ イルミネーション ☆
晩ごはん 大根すてーき豚バラ乗っけ これはちょっと和風、凄〜く美味しかった！(*'▽'*)♪ 大根はラップして皮をむき 面取りして十字に切れ目を入れ ラップして5分チン(2個） オリーブオイルで両面焼き、 焦げ目がついたら チンした時に出る汁に 大匙1の麺つゆを足したものを入れます 大根の皮の千切りと面取りした端っこと 豚バラ肉も一緒に焼きます 盛り付ける時に、千切りと豚バラを乗っけます |
簡単カボチャのグラタン 千切り玉葱1個を炒め牛乳300ccと シチューの素３欠けを入れ弱火でひと煮立ち カボチャ1/8は皮を適当に剥いて 薄くスライス 少しの水を入れラップして4分チン シチューを下に敷き カボチャを並べ、またシチューをかけ 最後にチーズをトッピングして 250度のオーブンで40分ほど焼きます オーブンはそれぞれ癖があるので時間が違います 溶けるチーズが無かったので 切れてるチーズ使ってます |
帰省 大根ステーキ 簡単グラタン
2008年11月08日 (土) | 編集 |
この間のお茶のお稽古
始まる前にみんなで撮影会
お菓子とお花はお稽古の度に撮っとく事に
お茶室入口のお花（左）と床の間のお花（右）
ドウダン、つわぶき、リンドウ、椿などなど
和のお花は趣があります。
窯はこんな風、お菓子は干菓子でした(*´pq｀)
朝のお稽古だったので、帰りにみんなでランチ
住宅街の中にある小さなフレンチレストランで
オムレツのランチ定食、
チーズヨーグルトのデザートはなかなかでしたよ(*^m^*)
お菓子職人 そうそう、明日は用事で大阪に行ってきます
晩ごはんお茶子も帰ってきて
やっとこさ、画像撮れるものを作りました
特別新しいものじゃありませんヾ(´▽｀;)ゝ
寒いしね、暖かい物がご馳走だね（=´m｀）
ぽとふ じゃがいもは皮ごと半分にして 水を注しラップして4個で7分チン 後から入れました 中身は玉葱、ニンジン、ミートボール、 インゲン、じゃがいも 固形コンソメと塩胡椒で味付け |
ほうれん草とトマトのツナドレッシング これはCOOKの本にも載った たぶん皆が知ってるレシピ ドレッシング： オリーブオイル２、ツナ缶小１(油分をよく切って）、 レモン汁１、おろしニンニク１片、醤油１、 塩小さじ１弱、砂糖小さじ１、黒胡椒 トマトは皮をむいた方が美味しい☆ |
お茶のお稽古 ランチ画像 簡単レシピ
2008年11月06日 (木) | 編集 |
この間、用事があって東京の東村山市へ
横浜からは真北の方向、車で行くのが一番便利
しかしうちの車にはナビがない！
地図を見てもよく分からず(なんせ地図も古いしね）
携帯ナビで行く事に
お姉さんの声で「500m先を右に」とか
ほーほー、ナビって便利やね
･･･と感心しながら2時間半過ぎたあたりで
電池
が1個になってるじゃん(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 
こんな所で電池が切れたら・・・・・
市内に入れば何とかなるから
それまで電池さん頑張って！
なんとか到着して用事を済ませ
大型スーパーの携帯ショップに立ち寄って
事情を話すと、車充電器を勧められました
便利なもんがあるのやね
車ライター引っこ抜いたら電源になってる！
（4台続けてこの車種乗ってるけど、知らなんだ）
これと携帯繋げば電池気にしなくてもいいもんね
またお姉さんの声に導かれて無事に帰宅(o´д`o)=3
車ナビはとても便利
月々300円だけど初回月は無料
でも、もう使わないから解約しよう(*≧ｍ≦*)
この間ネットで買ったお茶子のショルダー
学祭で泊まり込みだったので
画像を送ってあげたけど
本人忙しそうでしたヾ（≧∇≦）〃
簡単レシピ カボチャと柿のスイーツ 坊ちゃんかぼちゃぐらい小さいかぼちゃと 柿が1個、だいぶ前から冷蔵庫に どっちもそろそろ使わなきゃ ････という事でスイーツにすることに かぼちゃは丸ごとラップして8分チン （そのくらいの大きさでした） 種を取り皮を剥いて、潰します バター大匙１、砂糖大匙1.5を混ぜ滑らかに 柿は薄くスライスしてかぼちゃと混ぜ 一部をトッピングに 250度のオーブンで30分焼きました 柔らかくて美味しかったよ☆ |
大根の葉とお豆腐のチャンプルー 大根の葉を洗って、耐熱袋に入れ6分チン 流水で冷まし、絞って細かく切ります ごま油で葉っぱと豆腐半丁を炒め、 麺つゆ大匙1.5、すりごま大匙１、だしの素少し、 砂糖小さじ１で味付けします 最後は強火で水分飛ばします （水分飛ばすと味が締まって格段に美味しくなります） |
潤いぷるぷる 携帯ナビ かぼちゃのスイーツ
プロフィール